Кабачки обжареные остренькие

Модератор: Модераторы

Кабачки обжареные остренькие

Сообщение olga-alenka » Вт апр 28, 2009 10:45 am

блюдо.jpg

Необходимые продукты:
Кабачок- 1 - 2 шт
Яйцо - 1 шт
мука - 2-3 ст.л.
майонез - 3 ст.л.
чеснок-5 зубчиков
соль,перец
зелёный лук
Растительное масло


Приготовить очень просто:
Кабачки режем на кружочки (примерно по 0,7-1 см)
Яйцо разбиваем в миску,чуть солим и перчим,слегка взбиваем.
Разогреть сковороду,налить растительное масло.
Каждый кружочек кабачка обмакиваем сначала в яйцо,затем в муку и на сковородку))
кабачка.jpg
Обжариваем кабачки с обеих сторон до золотистой корочки

К майонезу добавить раздавленный чеснок,слегка перчим, солим.
Выкладываем обжаренные кабачки на блюдо, на каждый кружочек выкладываем чесночный майонез.
Посыпаем сверху зелёным луком.
Это очень вкусно!
Приятного аппетита! :daisy:
Аватара пользователя
olga-alenka
 
Сообщения: 843
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 172 раз.
Имя: Ольга

Сообщение csillag » Вт апр 28, 2009 12:23 pm

какая красота!!!а сыр сам расплавился?или надо ещё в духовку на пару минут?,сделаю такое,вот уже посадила на огороде цуккини,будем делать такое, спасибо! :)
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Сообщение olga-alenka » Вт апр 28, 2009 12:38 pm

csillag писал(а):какая красота!!!а сыр сам расплавился?или надо ещё в духовку на пару минут?,сделаю такое,вот уже посадила на огороде цуккини,будем делать такое, спасибо! :)


Танюша,это не сыр,а майонез с чесноком.
А вот сыр-это ты здорово придумала))) Кабачки ведь горячие выкладываешь на блюдо,значит майонез можно смело заменить сыром с чесночком ,и ,думаю,будет чудесно))
Видишь,сама того не зная,ты придумала ещё один рецепт закуски из кабачков :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
olga-alenka
 
Сообщения: 843
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 172 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Елена » Вт апр 28, 2009 1:00 pm

Оля,спасибо за рецепт :Rose:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16920
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6200 раз.
Поблагодарили: 5392 раз.

Сообщение csillag » Вт апр 28, 2009 1:18 pm

olga-alenka писал(а):
csillag писал(а):какая красота!!!а сыр сам расплавился?или надо ещё в духовку на пару минут?,сделаю такое,вот уже посадила на огороде цуккини,будем делать такое, спасибо! :)


Танюша,это не сыр,а майонез с чесноком.
А вот сыр-это ты здорово придумала))) Кабачки ведь горячие выкладываешь на блюдо,значит майонез можно смело заменить сыром с чесночком ,и ,думаю,будет чудесно))
Видишь,сама того не зная,ты придумала ещё один рецепт закуски из кабачков :daisy: :daisy: :daisy:

:D :Yahoo!: ну вот видишь какие мы с тобой молодцы!!!!!!я думаю их можно под сыром запечь мин. на 3,4 в духовке или в микровол.печи,прям так на большой тарелке,ну сделаю такое! :D
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Сообщение капастя » Вт апр 28, 2009 1:19 pm

Люблю остренькое. :vkusno:
Аватара пользователя
капастя
 
Сообщения: 396
Зарегистрирован: 29 мар 2009
Откуда: Алтайский край
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Елена

Сообщение olga-alenka » Вт апр 28, 2009 1:54 pm

csillag писал(а):
olga-alenka писал(а):
csillag писал(а):какая красота!!!а сыр сам расплавился?или надо ещё в духовку на пару минут?,сделаю такое,вот уже посадила на огороде цуккини,будем делать такое, спасибо! :)


Танюша,это не сыр,а майонез с чесноком.
А вот сыр-это ты здорово придумала))) Кабачки ведь горячие выкладываешь на блюдо,значит майонез можно смело заменить сыром с чесночком ,и ,думаю,будет чудесно))
Видишь,сама того не зная,ты придумала ещё один рецепт закуски из кабачков :daisy: :daisy: :daisy:

:D :Yahoo!: ну вот видишь какие мы с тобой молодцы!!!!!!я думаю их можно под сыром запечь мин. на 3,4 в духовке или в микровол.печи,прям так на большой тарелке,ну сделаю такое! :D


Согласна!!! Мы с тобой умнички! :good:
Аватара пользователя
olga-alenka
 
Сообщения: 843
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 172 раз.
Имя: Ольга

Сообщение olga-alenka » Вт апр 28, 2009 1:55 pm

капастя писал(а):Люблю остренькое. :vkusno:

Приятненького аппетита :daisy:
Аватара пользователя
olga-alenka
 
Сообщения: 843
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 172 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Albinchik » Вт апр 28, 2009 2:55 pm

olga-alenka
Спасибо, что напомнила об этой замечательной закуске!!! Делаю также, только в чесночный майонез сыр тру на терке. Эх, кабачки!!!! Скоро их будет много!!! Вкуснотища! :daisy:
Аватара пользователя
Albinchik
 
Сообщения: 1334
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 199 раз.
Имя: Альбина

Сообщение olga-alenka » Вт апр 28, 2009 3:08 pm

Albinchik писал(а):olga-alenka
Спасибо, что напомнила об этой замечательной закуске!!! Делаю также, только в чесночный майонез сыр тру на терке. Эх, кабачки!!!! Скоро их будет много!!! Вкуснотища! :daisy:


Согласна :) Вкуснотища! :daisy:
Аватара пользователя
olga-alenka
 
Сообщения: 843
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 172 раз.
Имя: Ольга

Сообщение kicunya » Вт апр 28, 2009 3:18 pm

я такие кабачки люблю, вспомнила вкус и слюнки потекли, а с сыром надо попробовать, хорошо вы придумали,спасибо :daisy:
Аватара пользователя
kicunya
 
Сообщения: 171
Зарегистрирован: 3 ноя 2008
Откуда: Одесса
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: yana

Сообщение Пчёлка Мая » Вт апр 28, 2009 6:00 pm

Кабачки, это всегда вкусно :vkusno: , а еще напоминание о лете. Спасибо, Оля. :daisy:
Аватара пользователя
Пчёлка Мая
 
Сообщения: 223
Зарегистрирован: 7 апр 2009
Откуда: Китай
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Оля

Сообщение Verulica » Вт апр 28, 2009 6:09 pm

Oceni vkusnie poluceaiutsea kabaciki,toliko ia snaceala obmakivaiu kabaciki v muku(oni pripuskaiut jidkosti,kogda ih narezaem),a potom vo vzbitoe iaito,tak oni poluceaiutsea krasivogo tveta i muka ne podgoraet....Verulica
Аватара пользователя
Verulica
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Vera

Сообщение csillag » Ср апр 29, 2009 10:29 am

Посмотри, я уже сегодня сделала это блюдо,сейчас выставлю его мин. через 10 ,очень вкусно получилось,попробуй так сделать спасибо тебе за идею :) :daisy:
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Сообщение olga-alenka » Ср апр 29, 2009 10:36 am

csillag писал(а):Посмотри, я уже сегодня сделала это блюдо,сейчас выставлю его мин. через 10 ,очень вкусно получилось,попробуй так сделать спасибо тебе за идею :) :daisy:

Посмотрю с удовольствием! :) :daisy:
Аватара пользователя
olga-alenka
 
Сообщения: 843
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 172 раз.
Имя: Ольга


Кабачки обжареные остренькие

Вернуться в Закуски овощные, грибные