Закуска "Ложная икорка"

Модератор: Модераторы

Сообщение shokoladka » Ср дек 10, 2008 11:58 pm

Причем вкус икорки напрямую зависит от вкуса рыбки ( мне больше нравится с более солененькой селедочкой) :)
Аватара пользователя
shokoladka
 
Сообщения: 231
Зарегистрирован: 2 дек 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 29 раз.
Поблагодарили: 135 раз.
Имя: Оля

Сообщение nikulj » Чт дек 11, 2008 12:29 am

shokoladka писал(а):Причем вкус икорки напрямую зависит от вкуса рыбки ( мне больше нравится с более солененькой селедочкой) :)

Да, я тоже люблю солененькую, и главное без никаких добавок и селедка и сырки...
Аватара пользователя
nikulj
 
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 17 окт 2008
Откуда: Украина, Коростень
Благодарил (а): 1097 раз.
Поблагодарили: 1143 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Monja » Чт дек 11, 2008 2:02 am

Franziska писал(а):девченки кто из Германии, какие вы сырки брали? Или в русском?мне кажется у нас здесь по консистенции похожих сырков нет

Девочки-немочки, у меня похожий вопрос,может кто знает какие сырки именно из немецких магазинов подходят?
Аватара пользователя
Monja
 
Сообщения: 674
Зарегистрирован: 8 ноя 2008
Откуда: Германия NRW
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 275 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Олюка » Чт дек 11, 2008 1:12 pm

Викуль вот и я наконец то созрела на икорку,вкуууууусно!Нам очень понравилось,спасибо тебе дорогая за рецептик! :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Вложения
121-2180_IMG намазка.JPG
Аватара пользователя
Олюка
 
Сообщения: 2448
Зарегистрирован: 29 май 2008
Откуда: Украина.Крым.
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 635 раз.
Имя: Оля

Сообщение nikulj » Чт дек 11, 2008 2:26 pm

Олюка писал(а):Викуль вот и я наконец то созрела на икорку,вкуууууусно!Нам очень понравилось,спасибо тебе дорогая за рецептик! :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:

Олюшка, добро пожаловать в клуб любителей ложной икорки.. уверена теперь ты из него не выйдешь!!! :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
nikulj
 
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 17 окт 2008
Откуда: Украина, Коростень
Благодарил (а): 1097 раз.
Поблагодарили: 1143 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Олюка » Чт дек 11, 2008 2:28 pm

nikulj
nikulj писал(а):уверена теперь ты из него не выйдешь!!!

низафто! :D :Yahoo!: :vkusno:
Аватара пользователя
Олюка
 
Сообщения: 2448
Зарегистрирован: 29 май 2008
Откуда: Украина.Крым.
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 635 раз.
Имя: Оля

Сообщение Мотылек » Чт дек 11, 2008 2:32 pm

Monja писал(а): кто знает какие сырки именно из немецких магазинов подходят?

Наташ, чесно ,даже не знаю :girl_pardon:
Может Шмельцкезе. Только он мне кажится для этого жидковатый. А на вкус такойже. :girl_yes:
Аватара пользователя
Мотылек
 
Сообщения: 1854
Зарегистрирован: 24 окт 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 51 раз.
Поблагодарили: 216 раз.
Имя: Лилия

Сообщение nikulj » Чт дек 11, 2008 2:58 pm

Олюка писал(а):nikulj
nikulj писал(а):уверена теперь ты из него не выйдешь!!!

низафто! :D :Yahoo!: :vkusno:

:girl_pardon: :girl_pardon: :girl_pardon:
Аватара пользователя
nikulj
 
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 17 окт 2008
Откуда: Украина, Коростень
Благодарил (а): 1097 раз.
Поблагодарили: 1143 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Monja » Пт дек 12, 2008 12:31 am

Мотылек писал(а):Может Шмельцкезе.

Я вот подумала, что в магазинах есть Schmelzkäse в таких круглых коробочках по 8 треугольничков,он твёрденький,может подойдёт...
Аватара пользователя
Monja
 
Сообщения: 674
Зарегистрирован: 8 ноя 2008
Откуда: Германия NRW
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 275 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Franziska » Пт дек 12, 2008 11:31 am

Monja писал(а):
Мотылек писал(а):Может Шмельцкезе.

Я вот подумала, что в магазинах есть Schmelzkäse в таких круглых коробочках по 8 треугольничков,он твёрденький,может подойдёт...

точно, хорошая идея! :daisy:
Аватара пользователя
Franziska
 
Сообщения: 624
Зарегистрирован: 17 дек 2007
Откуда: NRW
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 90 раз.

Сообщение надюха » Пт дек 12, 2008 10:11 pm

Я брала сыр для тостов голандский он ведь тоже похож по вкусу на сырок,получилось вкусненько :vkusno: правда многа хорошо делать на гулянку :beer: а то мы с мужем почти неделю ели в двоем,дети почему то есть не стали. :roll:
Вика спасибо за рецепт :daisy: ,действительно по вкусу напоминает икру . :good:
Аватара пользователя
надюха
 
Сообщения: 498
Зарегистрирован: 18 фев 2008
Откуда: германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Надя

Сообщение Елена » Пт дек 12, 2008 10:24 pm

Делала с разными сырами



Изображение

с таким
Изображение
больше всего понравилось с
Изображение

Вика,еще раз спасибо. :daisy:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение Ласка » Сб дек 13, 2008 7:56 pm

А вот моя икорка, правда не с селёдкой(жалко было, боялась что дети не захотят есть и рыбы не будет и икру придётся самой уминать), а с солёным салмоном. Вместо сыра плавленого брала крем-чиз, очень понравилось, но не очень похоже на икру. Та , что с манкой больше похожа была.
Вложения
Picture-002.jpg
Аватара пользователя
Ласка
 
Сообщения: 814
Зарегистрирован: 20 мар 2008
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 46 раз.

Сообщение Люсенок » Сб дек 13, 2008 9:18 pm

nikulj
Вика сделала сегодня твою икру (фотографировать не стала, и так понятно как она выглядит, уже столько девченок делали)
Нам очень понравилось, муж целый день бутерброды мажет и лопает :)
В следующий раз когда буду делать добавлю для большей схожести с красной икрой кусочек горбуши соленой.
Спасибо за рецепт, однозначно это лучшая замена намазкам которые продаются в магазинах.
Аватара пользователя
Люсенок
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 7775
Зарегистрирован: 18 янв 2008
Откуда: Украина, Харьков
Благодарил (а): 1388 раз.
Поблагодарили: 2187 раз.
Имя: Людмила

Сообщение nikulj » Вс дек 14, 2008 1:34 am

надюха писал(а):Я брала сыр для тостов голандский он ведь тоже похож по вкусу на сырок,получилось вкусненько :vkusno: правда многа хорошо делать на гулянку :beer: а то мы с мужем почти неделю ели в двоем,дети почему то есть не стали. :roll:
Вика спасибо за рецепт :daisy: ,действительно по вкусу напоминает икру . :good:

Надюшка, на здоровье!!!!
Аватара пользователя
nikulj
 
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 17 окт 2008
Откуда: Украина, Коростень
Благодарил (а): 1097 раз.
Поблагодарили: 1143 раз.
Имя: Виктория


Закуска "Ложная икорка"

Вернуться в Закуски рыбные