Мини-корзиночки с кремом из авокадо и семгой

**Lena12** » Пт ноя 11, 2011 10:07 am

Состав:
- слабосоленая семга 100г
- корзиночки из заварного теста 10шт. (у меня были готовые)
- зелень петрушки для украшения

Крем:
- авокадо 1шт.
- нежный творог 5% жирности 150г
- сыр Фета 100г
- чеснок 1 зубчик
- рубленая зелень укропа 1ст.л.
- сок 1/2 лимона

В блендере смешать авокадо, сок лимона, нежный творог, сыр Фета, чеснок, зелень укропа.
Слабосленую семгу нарезать мелкими кубиками.
Корзиночки заполнить кремом, сверху выложить семгу, украсить веточкой петрушки или любой другой зелени, подойдет лимон или свежий огурец.

**Алешкина** » Пт ноя 11, 2011 11:02 am

Ой, ням-няма какая! В закладки утащу, однозначно! Обожаю авокадо, да еще и с рыбкой!

**Skarlet** » Пт ноя 11, 2011 11:51 am

Всё что я люблю... :vkusno:

обязательно приготовлю! :daisy:

**Аринушка** » Пт ноя 11, 2011 12:50 pm

Леночка,спасибо за рецепт.Эта закуска будет у меня на НГ вместе с твоим последним салатом

**Lena12** » Пт ноя 11, 2011 1:02 pm

Аринушка писал(а):Леночка,спасибо за рецепт.Эта закуска будет у меня на НГ вместе с твоим последним салатом

Спасибо, я даже засмущалась :oops:

Тогда еще один рецепт к НГ столу :wink:

Девочки, спасибо за внимание к моим рецептам :daisy:

**Skarlet** » Пт ноя 11, 2011 3:12 pm

Лен, корзиночки из заварного теста по какому рецептику лучше приготовить, а то у нас я скорее всего таких не найду... только вафельные.. :cry:

**Zolotaja** » Пт ноя 11, 2011 3:18 pm

Леночка рукодельница,я тоже взяла в закладки к НГ , будет чем удивить гостей . И еще на счет корзиночек, мне как и Ирине интересно как сделать самим на случай если не найду.

**oviva1012** » Пт ноя 11, 2011 7:58 pm

вкуснятинка

**Lena12** » Пт ноя 11, 2011 9:18 pm

Skarlet писал(а):Лен, корзиночки из заварного теста по какому рецептику лучше приготовить, а то у нас я скорее всего таких не найду... только вафельные..

Я бы сделала из слоеного, оно нежное и хрупкое, как раз будет сочетаться с такой начинкой.
Спасибо, девочки :daisy: