Хочу Вам предложить рецепт, сегодня приготовила. Вскусно получилось! Если уже есть такой рецепт, извините!
Состав:
- 200-300 гр свежей семги
- лавровый лист
- приправа по вкусу
- немного маслин
- 1 морковь
- 1 яйцо
- свежий огурец по вкусу
- 1 ст л желатина
Приготовление:
Кусок семги грамм отварить в подсоленой воде с лавровым листом и приправой. Можно добавить перец молотый. Остудить, разобрать на небольшие кусочки и выложить в порционную посуду. Добавить маслины, морковь отварную, резанное яйцо, можно огурчик (на ваше усмотрение).
Отвар процедить, остудить, добавить туда желатин. Перемешать и оставить минут на 20-30. Потом это подогреть, помешивая. Залить всю эту красоту и в холодильник. Вкусно и красиво!