Состав:
20 маленьких тарталеток,
100г малосоленой семги,
100г сыра(лучше "Эдам"),
50г размягченного сливочного масла,
пару веточек укропа,
20 шт. отваренных и очищенных перепелиных яиц.
Приготовление:
Масло, семгу, сыр и укроп взбить в блендере в пышную массу. Через кондитерский шприц с широкой насадкой отсадить в тарталетки, в серединку каждой положить по перепелиному яйцу. Подать охлажденной.
Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"
