Сегодня с мужем попробовали приготовить сало по вашему рецепту-остались ОЧЕНЬ довольны!!!! сало изумительно вкусное и самое главное- в собственном соку. Раньше варили сало в рассоле и натирали специями. Но теперь решили остановиться на этом рецепте. Использовали пищевой рукав (как в рецепте сказано-один в другой помещали и завязывали, чтоб сок не вытек).
Этот рецепт еще хорош и тем, что после приготовления сала посуда остается чистой, так как весь смак в пакете. Еще раз огромное спасибо за прекрасный рецепт!!!!
Советую попробовать всем,кто сомневался- не пожелеете!!!