Картофельные бутерброды

[KUZIK]

Очень просто и быстро готовить.
Картофельные бутербродики


на 6-7 бутербродиков
3 крупные картофелины,6-7 кусочков белого батона, 1 яйцо, 3-4 зубка чеснока(кто его не ест можно не класть, всё равно будет вкусно), немного сыра ну грамм 20 примерно, можно зелень петрушки или укропа немного добавить ,но в этот раз у меня без зелени, соль и перец чёрный по вкусу, немного растительного масла для обжаривания.
Приготовление:
Картошку почистить и натереть на очень мелкой тёрке(или пюре или соломка ,но очень-очень мелкая).


Хорошо картофель отжать, сок слить.

Добавить соль, перец, раздавленный чеснок(зелень если есть) и яйцо.

Всё хорошенько перемешать и быстренько, пока снова не стал выделяться сок, наложить плотно на кусочки батона и прижать вилкой. Дать минутку или полторы полежать ,ну хотя бы пока разогреваете сковороду .




Обжарить с двух сторон бутербродики (крышкой накрывать сковороду не нужно ) Начинать жарить с картофельной стороны, как подрумянется сразу перевернуть на сторону батона.Эту сторону обжарить очень быстро ,а то пригорит хлебушек. И я не надолго снова переварачиваю картошкой вних что бы сильнее подрумянилась.



Горячие посыпать тёртым сыром ,он сам расплавится на горячей картошке. Вкусно и горячие есть и холодные.


Приятного аппетита

[веруся]

Мы тоже делаем похожие,только на черный хлеб,и тру на крупной терке,добавляю лук,можно мелко порезанную грудинку,яйцо,соль,перчик,и все сразу накладываю на хлебушек.и этой стороной на сковороду,на разогретое масло,а потом с другой стороны.Очень дешево и вкусно.Вот с сыром обязательно попробую,как-то не додумались.Спасибо что выложили сюда,иногда очень выручают такие бутербродики.

[KUZIK]

С чёрным мы тоже делаем ,но к пиву . А вот добавить грудинку это неплохо попробую ,спасибо за идейку

[Svitlana1]

Я первый раз о таком рецепте слышу,но как же он мне понравился,как все просто и ингридиенты на такой рецепт всегда найдутся. Обязательно зделаю завтра .Спасибо за рецепт

[KUZIK]

Svitlana1
Светик пожалуйста попробуй быстро и вкусно

[Dana]

Всё гениальное просто!
Светик, никогда бы сама не догадалась, что "драники" можно ещё и на булочку "наляпать"
Браво

[KUZIK]

А я лет 15 назад нашла это оригинальный рецептик в какой-то газетке, и мне это так понравилось. Эти бутербродики стали палочкой-выручалочкой в нашей семье Они и сытные и нежненькие и вкусные и картошки не надо так много как для дранников (их мы тоже любим )А главное быстро чищу 6 картошен (2 порцию ) и обжариваю минут 10-15 и вкусненький ужин готов. Это для меня актуально когда с работы поздно приходим и хочеться быстренько перекусить и отдохнуть после трудового дня, а не стоять у плиты часик другой
За цветочки спасибо

[еваева]

Уже знаю, что будет сегодня на ужин!!! УРРРРА!!!!

[Аллусик]

оригинальные бутики

[еваева]

Девочки, докладываю.... Я картошки начистила много, видно голодная была. Так на всю эту картошку ушло полтора батона!!!! И ВСЕ съели..... В картошечку еще добавила колбаски, так вот собачки у плиты чуть слюной не захлебнулись и ели потом с нами на равных!!!!!! Спасибо за рецепт от всей семьи!!!!

[Аллусик]

девчонки, а каковы эти бутерброды на следующий день? если подогреть, ниче?

[надюха]

Света какие бутербродики ,надо тоже своим приготовить,если их в духовке пожарить ?

[Аллусик]

KUZIK
Светуль, несу тебе огромное спасибище за бутики. вчера готовила. пока Поколение жарилось, я быстренько бутерброды твои жарила. ток я решила картошку на крупной терке потереть, что то мне захотелось похрустеть
такие вкуснючие. спасибо тебе за рецептик

[KUZIK]

еваева
Лариса на здоровье рада что понравились
их действительно можно много скушать
надюха
Наденька я думаю в духовке можно попробывать ведь быструю пицу то с батоном делаю в духовке вот правда там кусочки батона потолще но думаю в этом варианте тоже получится ведь пока юбудут запекаться батон пропитается соком от картошки и сгореть не должен(но это только по идее, я так не пробывала делать,но рискнуть можно потеря то будет не велика немного картошин и батон да пару яиц это если вдруг сгорят )
Аллусик
Аллочка класс а как скажи чесно с крупной хорошо прилепает к хлебу не отваливается потом картошка, а то мне иногда ленно на мелкой натирать тёрке , а греть можно я грею в микроволновке и потом и на следующий день если много сразу готовлю вкусные такие как и сразу со сковородки ,да и холодные нам нравятся

[Аллусик]

а как скажи чесно с крупной хорошо прилепает к хлебу

нормально прилипает. я делала как ты и говорила. намазала и пока домазывала все, они стояли. еще приляпала вилочкой и резким движением на сковородку
я сделала ооочень много, мы их конечно же слопали почти все, осталось два, то я их утром на завтрак и слопала. в микроволновку тоже поставила и как свежие.