Яблочные конвертики с ирисками

**owen79** » Пн авг 17, 2015 8:27 pm

Люблю выпечку из слоеного теста, а здесь начинка из яблок да еще и ирисок-вообще вкуснота!

Потребуется:
500 гр слоеного теста (у меня дрожжевое)
300 гр яблок
2 ст.л.воды
1 ст.л.сахара(или по вкусу)
80 гр мягких ирисок

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Сложить в кастрюлю, добавить воду, сахар и тушить на среднем огне около 5 мин. до мягкости яблок. (Если яблоки очень сочные, то потушить еще, чтобы сок выпарился).Добавить ириски, готовить еще 5 минут, пока ириски не расплавятся. (Я кипятила чуть больше, до появления "ленивых" пузырей, чтобы начинка была гуще).

: У меня такие ириски

Снять начинку с огня и дать остыть.

Тесто нарезать на 8 квадратиков(у меня было 2 пласта-каждый на 4 квадрата), каждый квадрат немного раскатать.

Выложить на половину начинку, края смазать молоком, сложить уголком и края скрепить вилкой.

Противень смазать маслом, выложить треугольники, смазать их сверху молоком и посыпать сахаром.

Выпекать в нагретой до 180 гр духовке 15 минут.

Приятного чаепития!

**Ljubov** » Пн авг 17, 2015 9:51 pm

**Ликуленька** » Пн авг 17, 2015 10:11 pm

Танюша, очень аппетитно! :vkusno:

Я прям запала. :girl_pinkglassesf:

**Tata-K** » Пн авг 17, 2015 11:06 pm

Танечка, спасибо за рецепт! :Rose:

Беру в закладки, а куплю ириски - обязательно попробую... :vkusno:

**Bereginya** » Вт авг 18, 2015 9:24 am

На фото изображены оооочень мягкие ириски, не тянучки, к которым мы привыкли. Получается, что если брать обычные "кис-кис"? "золотой ключик", например, то начинка будет плотнее?