Грушевый пирог с шоколадом

[Натусик1]

Вкуснейший пирог! Шоколад и грушы- просто объедение
за рецепт спасибо Terry с сайта Сай 7

Состав: на форму d=18 см
2 средние груши
200 гр. муки
150 гр. сахара
80 гр. сливочного масла
2 яйца
70-80 гр. шоколада (черного)
120 мл. молока
1/2 пачки разрыхлителя (1,5 ч.л.)
Приготовление:
Размягченное масло растереть с сахаром, добавить желтки, молоко, просеянную муку с разрыхлителем. Все тщательно перемешать.
Отдельно взбить белки до густой пены и аккуратно добавить их к основной массе.
Тесто разделить на две равные части, в одну часть добавить тертый шоколад.
Груши почистить и нарезать.
В форму выложить тесто с шоколадом, на тесто выложить груши.

На груши вылить светлое тесто (без шоколада).
Выпекать пирог при 180 гр. 30 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Приятного аппетита!

[Juliannajk]

О, да...шоколад и груши - это вкусно))) Спасибо Наташа!
Скажите, нужно именно тёртый шоколад или можно какао-порошок?

[Натусик1]

Скажите, нужно именно тёртый шоколад или можно какао-порошок?

Юлианна, по рецепту именно темный шоколад

[Нямка]

класс!!! просто и, наверное, удивительно вкусно!!!!
приготовлю вечерком

[Кристюшка85]

Большое спасибо за вкуснейший пирог Выкладываю первый хвастик. Теперь буду готовить его часто и радовать своих близких

[Натусик1]

Кристюшка85
Кристина, рада что понравился пирог, спасибо за отчетик

[yaliska]

Спасибо большое за рецепт очень вкусного пирога. Приготовила, всем очень понравился и был съеден за раз)) Пирог в меру сладкий, не сухой, мягкий и просто вкусный

[SmMasha]

Отличный ароматный и нехлопотный пирог С мукой экспериментировала белая, цз и кукурузная

И кусочек

[Натусик1]

люблю этот пирог, мне кажется кукурузная мука отлично сюда впишится