ПИРОГ "БАБУШКИН" , бабушкин потому что, в детстве бабушка всегда его пекла....
состав: 1 стакан варенья, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 1 пакетик ванилина, 1 пакетик разрыхлителя, муки столько, чтоб тесто было, как густая сметана.
смешать всё кроме муки и взбить миксером. добавлять муку и продожать взбивать. выпекать при 200°С около 30 минут. сверху смазать кремом по желанию, или как я просто смешать немного сметаны с вареньем и обмазать.