Яблочно-маковый пирог

**Ирина** » Вс окт 30, 2011 10:32 pm

Tati76 румяный красавчик :good:

**Аринушка** » Пн окт 31, 2011 6:41 pm

Кcюньчик писал(а):какой пышный красавец здорово

Ксения,спасибо

Tati76 писал(а):Тесто очень вкусное и нежное, да ещё и с маком и с яблочками - объедение

Танюшка,спасибо за отчет.Мне тоже очень понравилось это тесто

**+malinka** » Чт ноя 03, 2011 2:37 pm

Спасибо за рецепт, пирог :good:

Пекла вечером, к утру осталась только эта парочка:

Единственное, не уследила за временем - пирог был готов через 30 мин при 180С°.Но я все-таки держала дольше и верхушка "перерумянилась" немного :girl_pardon:

**Morvolna** » Чт ноя 03, 2011 3:05 pm

+malinka писал(а):верхушка "перерумянилась" немного

Валентина,а мне так даже больше нравтся :good:

Очень красиво получилось :Bravo:

**AnnaMari** » Сб ноя 05, 2011 8:42 pm

Аринушка, пирог объедение! Начинки сделала двойную порцию (люблю когда мака много, и еще изюмчику туда добавила :vkusno:

). Из духовки вышло так:

Ушла взять фотик а когда вернулась было уже вот так:

**josephine** » Вс ноя 06, 2011 3:27 pm

Я такие пироги называю разборные

Арина,пирог очень суперский :Bravo:

**Gurman4ik** » Вт ноя 08, 2011 6:22 pm

Арина, спасибо тебе за такой вкусный пирог!!!! :daisy:

**Ijka** » Пн ноя 14, 2011 5:15 pm

Девочки, не судите строго, только что испекла- с пылу с жару, как говорится. Угощайтесь! :vkusno:

Арина,спасибо за рецепт! :Rose:

**Morvolna** » Пн ноя 14, 2011 10:27 pm

Аринушка,я снова с отчетом к тебе

Снова готовила с творогом(муж мак не очень :girl_nea:

).
Вкусно и просто :vkusno:

Спасибо тебе за идею! :Rose:

**Аринушка** » Пн ноя 14, 2011 10:36 pm

Большое спасибо за отчеты,очень красиво и аппетитно пирог у всех вышел

**Monja** » Пн янв 09, 2012 6:37 pm

Аринушка, спасибо за рецепт!
Очень вкусно!!!

**Аринушка** » Вт янв 10, 2012 1:42 pm

Monja писал(а):Аринушка, спасибо за рецепт!

Наташа,на здоровья.Такой красавец получился :Bravo:

**nimfa30** » Ср фев 08, 2012 6:08 pm

Ариш,еще раз спасибо :Rose:

пирог у моих деток уходит на ура :vkusno:

делаю очень часто,вчера уже сделала булками :daisy:

**Svetlanuska** » Ср апр 04, 2012 5:32 pm

Добрый день! Я новичок по приготовлению теста- не могли бы Вы поподробней написать как тесто делается. Что и за чем кладется. и можно ли класть дрожжи прессованные.Заранее спасибо. :Bravo:

**josephine** » Пн май 21, 2012 6:35 pm

Что нужно:
650г муки
6 ст.л.сахара
30г свежих дрожжей
100г сливочного масла
2 яйца
375мл молока
щепотка соли

Для начинки:
400г творога
100г изюма
3 ст.л.сахара
1 ч.л.ванильного сахара
1 желток

Что делать:
1.Развести дрожжи в 125мл теплого молока с 1 ч. л. сахара. Отставить на 20 мин. Одно яйцо взбить вилкой и смешать с оставшимся теплым молоком, сахаром, солью,размягченным сливочным маслом и дрожжами. Муку просеять в миску и, размешивая, влить в нее получившуюся смесь.Вымешивать 10-12 мин.Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1.5 ч.
2.Изюм промыть, залить кипятком и оставить на 20 мин. Затем отбросить на сито.Желток растереть с сахаром и смешать с творогом, изюмом и ванильным сахаром.
3.. Тесто еще раз вымесить и сформировать из него небольшие лепешки. Положить на каждую по 1 ст. л. начинки, защипнуть края и дать подойти в течение 15 мин.
4.Разогреть духовку до 190 градусов.Выложить булочки плотно друг к другу в круглую форму. Оставшееся яйцо взбить и смазать им поверхность пирога. Выпекать 25-30 мин.
Из этого количества получился большой и маленький пирог.