Слоёные рогалики на "Спрайте"

[жена капитана]

Решила дебютировать с рецептом рогаликов, которые просто обожают в нашей семье
Пеку их очень часто, но они нам и нашим гостям не надоели пока
Необходимые продукты:
Тесто слоёное - 1000 грамм,
4 яблока,
100 грамм сахара,
150 грамм сливочного масла,
ванилин,
0,5 литра напитка "Спрайт"
Приступаем к приготовлению: Берем готовое слоёное тесто, (дрожжевое или простое - не важно, это на любителя... я обычно делаю с простого без дрожжевого слоёного теста), раскатываем его в пласт толщиной 3-5мм, разрезаем на прямоугольники, затем каждый прямоугольник разрезаем по диагонали, на широкую сторону пластины, укладываем очищенные и нарезанные на небольшие ломтики яблоки (если яблоки кислые, можно слегка посыпать их сахаром) и сворачиваем рогалик, укладываем наши рогалики с яблочной начинкой в глубокую форму для запекания, не слишком плотно друг к другу...
В отдельной емкости растопить масло с сахаром и ванилином, залить этой смесью рогалики, добавить спрайт, на уровень чуть выше середины рогалика и отправить в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.. Когда наши рогалики станут румяными, вынимаем их из духовки и сразу поливаем их сверху образовавшимся сиропчиком, так как он очень быстро впитывается и загустеет...
Приятного аппетита!!!

[Миоко]

С дебютом Очень интересный рецепт, попробую как-нибудь

[Tanuxa]

Рецепт,скажем так-необычный!Но Спрайт у нас в семье никто не пьет.....

[NatalkaKiev]

Рецепт,скажем так-необычный!Но Спрайт у нас в семье никто не пьет.....

аналогично! странно как-то "мочить" вкусные рогалики в газировке

[nat_vlada]

Меня вот тоже смущает то, что нужно мочить вкуснейшее слоеное тесто в химическом "Спрайте"...По-моему, химии и так более чем хватает в нашем питании и без нашего непосредственного участия...

[Старов]

Я думаю,(простите , что лезу:)))) спрайт можно заменить лимонным сладким соком(либо на воде, либо на минералке), будет абсолютно не хуже

[жена капитана]

Да уж, на вкус и цвет...
Я предложила всего лишь один из возможных вариантов приготовления рогаликов - которого нет еще на форуме..
рогалики получаются очень вкусные (не только моё!!! мнение)... Мы тоже не любители "Спрайта", когда первый раз пробовала приготовить, так же как и вы, отнеслась скептически к "химии"... Но как ни странно, именно этот рецепт - стал у нас самым любимым... Всё очень быстро и вкусно...
Но кто за здоровый образ жизни - тому респект и уважуха!!!!

[жена капитана]

Я думаю,(простите , что лезу:)))) спрайт можно заменить лимонным сладким соком(либо на воде, либо на минералке), будет абсолютно не хуже

Спасибо за поддержку - это был всё-таки мой дебют!!!
Вообще, трудно чем то удивить народ на этом форуме, сайту не первый год и рецептов накопилось огромное количество, но судя по отзывам - народ всё-таки удивился...
А рецепт действительно вполне либеральный: можно экспериментировать и с начинкой: (ягоды, фрукты), и с заливкой...
Всем приятного аппетита!!!!

[NatalkaKiev]

Я думаю,(простите , что лезу:)))) спрайт можно заменить лимонным сладким соком(либо на воде, либо на минералке), будет абсолютно не хуже

Спасибо за поддержку - это был всё-таки мой дебют!!!
Вообще, трудно чем то удивить народ на этом форуме, сайту не первый год и рецептов накопилось огромное количество, но судя по отзывам - народ всё-таки удивился...
А рецепт действительно вполне либеральный: можно экспериментировать и с начинкой: (ягоды, фрукты), и с заливкой...
Всем приятного аппетита!!!!

Простите, я не опытный кулинар, и не имею никакого права Вам советовать или оценивать. Рецепты бывают и у опытных посетителей неудачные. Но хочется выразить свою мысль. Если бы Вы просто рассказали как приготовить рогалики (ещё н-р приготовили к ним чай по особому рецепту), несмотря на то что на форуме их великое множество, это не страшно, малейший компонет меняет, порой суть блюда. И дело не в здоровом питании, тут множество рецептов с ТАКОЙ "химией", но оно как-то гармонично или как минимум не так нелогично. Вы делаете хрустящие, ароматные рогалики и окунаете в хим. раствор. В чем тут вкус? Это все равно что приготовить обалденное имбирное печенье и замочить его в коле.

[iraysova]

Девочки, хватит критиковать человека, я хоть в кулинарии новичок, но иногда бывает что самые ужасные на взгляд рецепты, оказываются очень вкусными. Человек поделился с вами и я думаю его рецепт тоже заслуживает внимания как и все остальные. На этом форуме не все рецепты идеальны ведь, даже у заядлых кулинаров получается не всегда вкусно, а вы критикуете ее только из-за того что она окунала эти рогалики в спрайт, я думаю в этом нет ничего уж такого страшного, посмотрите вокруг, ведь мы съедаем столько этой химии что спрайт отдыхает, химия сейчас вокруг и с этим ничего не поделаешь, таков уж прогресс, ныне и мясо в Китае из фекалий он делают, а спрайт еще будем вспоминать как супер-воду.
Спасибо за рецепт. не принимайте все близко к сердцу.

[жена капитана]

Простите, я не опытный кулинар, и не имею никакого права Вам советовать или оценивать. Рецепты бывают и у опытных посетителей неудачные. Но хочется выразить свою мысль. Если бы Вы просто рассказали как приготовить рогалики (ещё н-р приготовили к ним чай по особому рецепту), несмотря на то что на форуме их великое множество, это не страшно, малейший компонет меняет, порой суть блюда. И дело не в здоровом питании, тут множество рецептов с ТАКОЙ "химией", но оно как-то гармонично или как минимум не так нелогично. Вы делаете хрустящие, ароматные рогалики и окунаете в хим. раствор. В чем тут вкус? Это все равно что приготовить обалденное имбирное печенье и замочить его в коле.

Дорогая Наталка из славного города Киева, из-за нашей с вами дискуссии мой рецепт скоро совершенно потеряет свою актуальность... (займёмся пиаром компаний спрайтопроизводителей)
Но всё ж, не могу не заметить, что так называемый "химический раствор" мы не в аптеке покупаем, а в продуктовом магазине - это первое,
Второе - рогалики, как бы вам это странно не было - остаются хрустящими и ароматными (наверное "химия" работает),
И третье и последнее: нелогично рогалики приравнивать к имбирному печенью, спрайт - к коле, и по фото судить про оригинал...
Кстати, этот рецепт придуман не мной, года два назад я его тоже прочитала в интернете на каком -то кулинарном сайте( не помню первоисточник), не стала долго заморачиваться по поводу логики, а просто приготовила, для начала сама попробовала, потом угостила всю семью, и все живы и, надеюсь, что здоровы... и любят же эти самые "мочёные" рогалики
И вообще, захотелось сказать настоящему автору этого рецепта - спасибо, не побоялся экспериментировать... и у меня похоже, дебют удался... а так, могли бы и не заметить...
Наталья, а как вам сочетание мясо в пиве??? на форуме масса таких рецептов... или пиво - натурпродукт???

[Тыквочка]

Ух ты, а я никогда не видела, чтоб выпечку, рогалики в том числе, замачивали! Наверное нежненько получается, надо попробовать.

[жена капитана]

надо попробовать.

Попробуйте, Наташенька, очень хочется услышать мнение того, кто рискнёт приготовить и попробовать "необычные" рогалики...

[Николь]

Девочки, одно и тоже, уже надоело читать! Ну кому какое дело, чего вы не понимаете??? Я не понимаю салатов с пачкой майонеза, и кремов с 400г масла, так что, мне писать в каждом подобном рецепте что я этого не терплю, и фу как вы это едите, а в майонезе одна химимя, а от масла у вас панкреатит,атеросклероз и прочее прочее. Может это от дефицита общения такие комментарии... хоть кто-нибудь, но должен знать что мне не нравится. Или массы офисного времени.
Я готовлю подобные булочки и рогалики уже лет 10, только соус молочный, или сливочный, это очень вкусно, нежный сочный низ и хрустящая шапочка. Моя подруга готовит такие слоёные рогалики в апельсиновом соусе. Никогда не стоит быть таким критичным, в любом вопросе!

[aischa]

У нас в Германии мамы часто делают своим деткам на праздники тортики на фанте (хотя моя семья эти напитки не употребляет), иногда используется кола или что-то подобное, довольно-таки распространенные рецепты, так называемого Fantakuchen, покрытого взбитой сметаной с сахаром, сама не рискую этим кормить своих, но, говорят, что очень вкусно.