Пончики дрожжевые "Как в детстве"

Модератор: Модераторы

Сообщение Еленушка » Чт апр 02, 2009 6:42 pm

Как ты заманиваешь какие пончики!!!
Аватара пользователя
Еленушка
 
Сообщения: 1168
Зарегистрирован: 26 ноя 2007
Откуда: Украина Киев
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 70 раз.

Сообщение ikartel » Чт апр 02, 2009 9:17 pm

Ааааааааа,Лена,что же ты делаешь! Лучше сюда не заглядывать! Ну как тут удержаться! А как же наша система?Я не смогу готовить и не попробовать,а смотреть как другие едят. Ну так такие пончики хочется! :daisy:
Аватара пользователя
ikartel
 
Сообщения: 59
Зарегистрирован: 22 окт 2008
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Еленушка » Сб апр 11, 2009 5:50 pm

У меня получились отличные!! Пончики! И пирожочки с вишней! Тесто отличное!! Делала без яиц!
Вложения
PIC-2500.jpg
Бысторо сфотографировала!! Пальчик сына даже в кадр попал!!
Аватара пользователя
Еленушка
 
Сообщения: 1168
Зарегистрирован: 26 ноя 2007
Откуда: Украина Киев
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 70 раз.

Сообщение elena_110 » Сб апр 11, 2009 7:05 pm

Иришка,дык,когда я это делала-то! :wink: :wink: :wink: :wink:

Еленушка,рада,что понравилось!
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Викторочка » Вс окт 25, 2009 8:13 pm

очень давно хотела сделать пончики и вот наконец решилась )))
выбрала этот рецепт!
но было всего одно яйцо, и я положила его полностью (с белком).
сделала тесто чуть гуще, чем на оладьи, но такое чувство, что получилось не очень густо...ложкой размешивать можно, практически...когда моя бабушка готовила пончики, у нее тесто дрожжевое было погуще...и я после отмеренных 30 мин добавила еще муки! :shock:
только учусь готовить.. :oops:
надеюсь, пончики получатся такие же вкусные как и у вас :oops: :oops: :oops:
и надеюсь, что они получатся вообще!
как такое тесто формировать в руках, ведь оно достаточное жидкое! или я неправильно соблюла консистенцию?
знатоки! помогите! :daisy:
Аватара пользователя
Викторочка
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 25 окт 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Виктория

Сообщение elena_110 » Вс окт 25, 2009 9:06 pm

Викторочка

Дело в том,что вы отошли от рецептуры,а это чревато тем,что у вас может и не получиться...
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Викторочка » Вс окт 25, 2009 11:11 pm

Елена, все получилось - и очень-очень вкусно! :girl_yes:
спасибо Вам за такой замечтельный рецепт! :daisy:
но с тестом я намучилась...
оно действительно такое "сложное" в формировании или это как раз из-за того, что от рецептуры отошла?
Аватара пользователя
Викторочка
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 25 окт 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Виктория

Сообщение elena_110 » Пн окт 26, 2009 8:02 am

Виктория,у меня с тестом особых проблем не возникло.
Можно я вам дам на будущее маленький совет? Только не обижайтесь,ладно? Постарайтесь впредь не отступать от рецептуры. :wink:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Викторочка » Пн окт 26, 2009 12:50 pm

elena_110

постараюсь :crazy: :)
спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
Викторочка
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 25 окт 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Виктория

Сообщение elena_110 » Пн окт 26, 2009 1:06 pm

:girl_yes: :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Laredut » Пн ноя 23, 2009 2:40 pm

Спасибо.
Аватара пользователя
Laredut
 
Сообщения: 434
Зарегистрирован: 5 май 2009
Благодарил (а): 209 раз.
Поблагодарили: 118 раз.
Имя: Ольга

Сообщение elena_110 » Пн ноя 23, 2009 7:33 pm

На здоровье!
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение ксюндрикк » Чт ноя 26, 2009 12:33 pm

Здравствуйте, скажите, пожалуйста, как из жидкого теста формировать шарики?
Аватара пользователя
ксюндрикк
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 25 ноя 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: оксана

Сообщение elena_110 » Чт ноя 26, 2009 12:46 pm

По этому рецепту тесто не получается жидким.
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение toris » Вс дек 06, 2009 2:23 am

Леночка, спасибо вам огромное! Все получилось :vkusno: . Оказывается все просто и быстро, а я так долго искала рецепт!
Вы моя спасительница! :daisy:
Аватара пользователя
toris
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 6 дек 2009
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Вика


Пончики дрожжевые "Как в детстве"

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики