Пирог" Поричка"

Модератор: Модераторы

Пирог" Поричка"

Сообщение Аринушка » Ср июн 16, 2010 8:43 pm

Пирог" Поричка"

Photo-0042.jpg


Тесто:
Желтки-3 шт
Сахар -1 ст
Сметана- 1 ст ( пожирнее)
Мука-2 ст
Рыхлитель-1 ст.л
Кофе растворимое - 2 ч.л-розвести в воде,вливать жидким

Поричка( красная смородина)- 200 гр

Белки- 3 шт
Сахарная пудра-150 гр

Желтки взбить с сахаром,добавить сметану и кофе.Затем всыпать муку с рыхлителем.Все смешать и выложить в форму.Сверху насыпать смородину.
Печь при 165- 20 мин.
Белки взбить с пудрой до пиков, выложить их на ягоды и снова поставить печь,до легкого румянца белков.Приятного аппетита.

Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Rinata » Ср июн 16, 2010 8:54 pm

Ариночка, очень интересный рецепт. :daisy: А кофе развести в каком количестве воды? :girl_blush: Заранее спасибо за ответ.
Аватара пользователя
Rinata
 
Сообщения: 135
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 625 раз.
Поблагодарили: 34 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Milaja » Ср июн 16, 2010 8:54 pm

Красивый, апптитный кусочек! :vkusno: :good: Рецепт беру на заметку.
А форма какого размера?
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Аринушка » Ср июн 16, 2010 9:00 pm

Rinata писал(а):А кофе развести в каком количестве воды

Таня,где то грамм 30,я на глаз .
Milaja писал(а):А форма какого размера?

Оленька,28 *
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Milaja » Ср июн 16, 2010 9:23 pm

Спасибо, солнце. :daisy:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Аринушка » Ср июн 16, 2010 9:23 pm

Milaja писал(а):Спасибо, солнце.

Ольчик,для тебя всегда рада
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Shanel_V » Ср июн 16, 2010 10:48 pm

Я тоже пеку пироги, покрывая их взбитыми белками. Мне нравится!
Аватара пользователя
Shanel_V
 
Сообщения: 1241
Зарегистрирован: 21 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 52 раз.
Поблагодарили: 418 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Lenchik_vzm » Чт июн 17, 2010 5:10 am

Мне нравится! Очень вкусненько смотрится!!! :daisy: Прошу прощения, только я вот думаю, что на фото скорее всего не красная смородина, а черная. :girl_blush: :girl_blush: :girl_blush:
Аватара пользователя
Lenchik_vzm
 
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 2 фев 2010
Откуда: Вяземский, Хабаровский край
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Елена

Сообщение Danochka » Чт июн 17, 2010 8:24 am

Lenchik_vzm писал(а):Прошу прощения, только я вот думаю, что на фото скорее всего не красная смородина, а черная.

Леночка, а какая разница :) Я бы туда и клюковку забацала, кисленькое со сладким :vkusno:
Аринушка, спасибо за рецепт, жаль сегодня весь день занята, времени не будет испечь. Но на выходные обязательно :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Danochka
 
Сообщения: 481
Зарегистрирован: 12 фев 2009
Откуда: москва
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 49 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Диана212 » Чт июн 17, 2010 9:00 am

Понравился рецептик!!! :vkusno: Только жалко у нас еще смородина не созрела!!! :( Но как только появится смородинка сразу испеку такой пирожок!!! Спасибо за рецепт!!! :daisy:
Аватара пользователя
Диана212
 
Сообщения: 370
Зарегистрирован: 3 фев 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 219 раз.
Поблагодарили: 371 раз.
Имя: Диана

Сообщение Аринушка » Чт июн 17, 2010 9:19 am

Диана212 писал(а):Только жалко у нас еще смородина не созрела

Диана,ягоду можно любую взять,но только будет разный вкус.С порички он такой приятно кислый .
Shanel_V писал(а):Мне нравится

Валюша,мне тоже
Lenchik_vzm писал(а):Прошу прощения, только я вот думаю, что на фото скорее всего не красная смородина, а черная.

Это поричка,она у меня красная,а еще она бывает белой или желтой .Черная у нас еще не поспела.

Danochka писал(а):Но на выходные обязательно

Светланка попробуй,не пожалеешь,очень вкусно,но старайся сметану пожирнее дать.
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Lenchik_vzm » Чт июн 17, 2010 9:24 am

Большое спасибо, Арина за ответ! Еще раз извиняюсь! :oops:
Аватара пользователя
Lenchik_vzm
 
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 2 фев 2010
Откуда: Вяземский, Хабаровский край
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Елена

Сообщение Аринушка » Чт июн 17, 2010 9:28 am

Lenchik_vzm писал(а):Еще раз извиняюсь

Леночка ,все нормально :friends:
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Lyly XXX » Чт июн 17, 2010 9:44 am

Классный рецепт,как привезут с деревни сметанку приготовлю!Живу в Украине и не слышала такого названия у смородины :girl_pardon: ,бывает.
Аватара пользователя
Lyly XXX
 
Сообщения: 698
Зарегистрирован: 1 мар 2009
Откуда: Россия, г. Богучар. с. Дьяченково
Благодарил (а): 119 раз.
Поблагодарили: 176 раз.
Имя: Ксения

Сообщение анирам » Чт июн 17, 2010 11:37 am

Пекла вчера! Очень вкусный !! Спасибо !!! :Rose:
Аватара пользователя
анирам
 
Сообщения: 27
Зарегистрирован: 29 май 2009
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: марина


Пирог" Поричка"

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики