Творожно-кисельный пирог с мандаринами и шоколадом

**Сыррроежка** » Вс мар 21, 2010 12:09 pm

Девочки, вот еще одна вкуснейшая творожность :girl_in_love:

Интересный, очень вкусный и быстрый в приготовлении творожный пирог
Итак,

Тесто:

800 гр творога (у меня был "влажный" и достаточно жырный - деревенский) Если творог не достаточно влажный, нужно будет 2- 3 ложки сметаны добавить
4 яйца
150 гр манки
200 гр сахара
1 упаковка (90 гр) киселя. (Добавлять сухим - в порошке, просто добавить к остальным ингридиентам) Кисель желательно найти апельсиновый.

Все ингридиенты взбить в комбайне (если нет комбайна: творог перетереть, яйца взбить, соеденить все ингридиенты)

Для "начинки":
3 мандаринки (у меня было 2 больших, но лучше брать маленькие - они в тесте аккуратнее смотрятся и едятся

)
50 гр шоколада (любого, на ваш вкус. Я делаю с горьким)

На тесто выложить дольками мандарины и кусочками шоколад

Ставим в разогретую духовку (180 градусов) 30 минут
далее достаем пирог, выкладываем на него тонеьнькие кусочки масла и посыпаем сахаром, и отправляем в духовку еще на 10 минут
В зависимости от духовки и диаметра формы время выпекание может незначительно изменятся - пеките до сухой палочки.

: Вид в духовке

Вынимаем из духовки, даем чуть остыть. Если есть в наличии листочки мяты - будет очень красиво, если вы ими украсите пирог :girl_in_love:

Бока можно украсить растопленым шоколаом (я не успела :oops:

)

И наслаждаемся вкуснючей вкусняшкой. :girl_dance:

**Сашуле4ка** » Вс мар 21, 2010 12:50 pm

Я первая пробую такую вкусняшку!! ммм Так сразу захотелось бежать за творогом! Завтра обязательно сделаю!! Спасибо за оригинальный рецепт :daisy:

**Юляка** » Вс мар 21, 2010 1:12 pm

Очень вкусно!!! :vkusno:

**olia-polikarpova** » Вс мар 21, 2010 1:59 pm

Я не поняла.Так творог или сыр? И при чем тут сыр?

**Николь** » Вс мар 21, 2010 2:25 pm

Ольга, в Украине творог называют сыром.

Хороший рецепт, опробуем на днях!

**vera_ra** » Вс мар 21, 2010 3:12 pm

Какая вкусняшка!!!Возьму в закладки!Спасибо!!! :vkusno:

**Сыррроежка** » Вс мар 21, 2010 3:42 pm

Сашуле4ка писал(а):Так сразу захотелось бежать за творогом!

Сашуле4ка приятно, что,даже в воскресный день у Вас рецепт такие мысли вызвал :ROFL:

Юляка ,vera_ra пеките на здоровье :povar:

Николь писал(а):в Украине творог называют сыром

спасибо, что ответили :girl_pardon:

сейчас исправлю словечко (забываю иногда переключиться :girl_blush:

)

**Сыррроежка** » Вс мар 21, 2010 4:20 pm

Девочки, еще коментарии к рецепту: пробовали пирог и холодным и теплым. Теплый намного ароматнее и вкуснее - тоесть, если есть микроволновка, лучше будет разогреть - тогда вообще улет :vkusno:

По консистенции он плотненький, потому, в отличии от многих творожных пирожков охотно режется на тоненькие кусочки - можно очень разнообразно его подавать: ложить не просто кусочком, так как у меня на фото, а и "веером" :girl_yes:

(сфоткать не успела).

Еще, думаю с апельсинами попробовать сделать. Тоже будет интересно, но с мандаринами лучше тем, что из дольки сок во время выпечки не вытекает и не создает "дополнительной влажности" :girl_pardon: