Лимонно-яблочный пирог

**lumi** » Чт ноя 26, 2009 12:10 am

Надо:4 яйца,175 грамм сахара, цедра 1-го лимона,2 ч.ложки корицы,125 грамм маргарина,200 грамм муки, 1 ч. ложка разрыхлителя, 800-1000 грамм яблок, пакетик ванильного сахара, 2 ст.ложки лимонного сока.
Яйца взбить с сахаром примерно 3-4 минуты,добавить растопленный маргарин, всыпать просеянную муку, разрыхлитель, цедру и корицу. Тщательно все перемешать. Подготовить форму, смазать жиром, посыпать сухарями или мукой. Вылить тесто в форму и разровнять.
Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать дольками. Затем их выложить толстым слоем на тесто, сбрызнуть лимонным соком и посыпать ванильным сахаром, можно еще корицей. Выпекать пирог в разогретой духовке40-45 минут при температуре 180 градусов.
(рецепт взят с сайта http://www.sladkoezhka.listbb.ru)

**Helenka** » Чт ноя 26, 2009 6:32 am

Нежный и вкусный пирог! :vkusno:

**Persik 1** » Чт ноя 26, 2009 10:15 am

Как ароматный,вкусный :good:

**Irishka81** » Чт ноя 26, 2009 10:43 am

Вкусный пирог! :vkusno:

Спасибо!

**Lizard** » Чт ноя 26, 2009 11:28 am

Пирог у вас замечательный

P.S. а ссылочку я бы убрала. Какая разница с какого он сайта. Главное, что он в вашем исполнении.

**Danochka** » Чт ноя 26, 2009 11:40 am

Пышный пирог, пористый :good:

Спасибо за рецепт lumi :daisy:

**_Fialka_** » Чт ноя 26, 2009 2:13 pm

Какой кусочек! :shock:

**lumi** » Ср дек 09, 2009 12:26 am

Спасибо девчонки, так приятно :oops:

**Алматинка** » Ср фев 24, 2010 3:57 pm

Вчера пекла этот пирог, с небольшими отклонениями, так как мне было нужно многооооо, аж на 20 человек. Пирог получился воздушным, очень высоким с нежной ноткой лимона. К муке, я добавила с полстакана манки, мне нравится когда вид у пирога "творожистый". Вообщем большое спасибо, не хлопотно и очень вкусно. :daisy: