Каралики- творожные пончики

**Тетушка 60** » Чт дек 17, 2009 4:30 pm

Пончики отличные. Вернусь в Питер, обязательно сделаю. /Во Франции нет творога, как у нас/

**mamo4ka** » Ср янв 06, 2010 3:40 pm

Спасибо за рецептик. Только что сделала. Все получилось :good:

Объедение. :vkusno:

**majjella** » Пт фев 05, 2010 3:29 am

Тетушка 60 писал(а):Пончики отличные.

Надежда,Спасибо за оценку ! :girl_blush:

mamo4ka писал(а): Только что сделала. Все получилось Объедение.

Ирина,рада что у вас все получилось ! :Yahoo!:

mamo4ka писал(а):Спасибо за рецептик.

На здоровья !!! :friends:

**La-va** » Пн фев 22, 2010 7:08 pm

Лариса, добрый вечер. Хочу пожалиться и спросить совет. Делала все по рецепту, НО они не пропеклись

. С виду такие красивые, а кусаешь, внутри сырые :cry:

. Что не так может быть?

**Angel M** » Пн фев 22, 2010 7:18 pm

La-va писал(а):Что не так может быть?

Я думаю, Лариса не обидится, если я отвечу. :Rose:

Слава, Вы видимо жарили при очень большой температуре. :girl_yes:

Нужно газ убавлять, тогда пончики и внутри пропекутся, и снаружи не подгорят.

**La-va** » Пн фев 22, 2010 9:32 pm

Девочки, а можно еще раз, для особо одаренных. (первый раз пончики жарила). То-есть осле закипания масла, надо убавить газ? Я всегда искренне верила, что такие вещи жарят в кипящем масле, как хворост или кляр.... :shock:

**majjella** » Пн фев 22, 2010 10:28 pm

Angel M писал(а):
La-va писал(а):

Я думаю, Лариса не обидится, если я отвечу.

Машенька,Спасибо большое за помощь !!! :friends:

La-va писал(а): То-есть осле закипания масла, надо убавить газ?

Да ! После закипания масла надо убавить температуру,(уменьшить газ),потому как при высокой температуре масла пончик
сразу запекаеться сверху...и при виде хорошо румяного пончика Вы вытаскиваете его из масла,не дав больше пропечься из нутри,
но а если же зделать наоборот дать ему пропечься внутри то сверху он обгорит ! :wink:

**La-va** » Пн фев 22, 2010 11:52 pm

Девочки, Лариса, Мария, большое спасибо :daisy:

. Буду продолжать эксперименты :dash3:

**majjella** » Пн фев 22, 2010 11:56 pm

La-va
Слава,желаю Вам удачи ! Буду надеяться что у Вас все получиться !!! :friends:

**La-va** » Вт фев 23, 2010 12:02 am

Лариса!

спасибо, большое!

**Саша Н** » Чт фев 25, 2010 10:28 am

Какая красотища и вкуснотища :vkusno:

. Спасибо за идейку :daisy:

. Сразу захотелось приготовить.
Я делаю похожее тесто на пирожки, только сахара добавляю совсем немножко.

**Kisya** » Вс фев 28, 2010 9:45 pm

Вкусно и просто. Спасибо за рецепт. :daisy:

**majjella** » Вс фев 28, 2010 10:16 pm

Kisya писал(а): Спасибо за рецепт.

На здоровье !!!

**Mascha Reger** » Вс май 30, 2010 10:56 pm

Состав
Творог 600 гр
3 яйца
сахар 1 ст(можно меньше)
Соль
Сода
Мука

Приготовление
Смешать все ингридиенты,тесто должно быть не очень крутым.

Разделить тесто на жгутики и из них сделать колечки.[attachment=0]004.JPG

**Shanel_V** » Вс май 30, 2010 10:59 pm

Ой, какие румяненькие! Красотища просто. Только на ночь такие каллории... )))))))))))))) А вопще супер

О! Я не обратла внимание на ещо одного любителя готовить. В наших рядах пополнение.С дебютом тебя!