Яблочный пирог из сухой смеси

**БК052** » Ср сен 16, 2009 9:20 am

Фишка этого пирога - отсутствие теста как такового - вместо него сухая смесь - и отсутствие жидких компонентов вроде сметаны, молока или яиц. Только яблоки. Но пирог при этом получается сочным, с карамельной корочкой и очень легко готовится.
Ингридиенты:
9 средних яблок
100 масла
1 ст. муки
1 ст.манки
1ст.сахара
пол ч.л. разрыхлителя
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Натираем на терке яблоки. Отельно соединяем вместе сухие компоненты - муку, манку, сахар, разрыхлитель.
Теперь смазываем маслом форму и начинаем формировать пирог. Первым слоем кладем сухую смесь, вторым - яблоки, потом опять - сухая смесь,снова яблоки и т.д. Верхним слоем получается сухая смесь. Теперь сверху на пирог натираем и равномерно распределяем слив.масло и ставим в духовку на среднюю температуру.
У меня получилось 5 слоев. Каждый сухой слой был 200 гр.
Время выпечки - 50 минут. Ориентиром готовности служит зарумянившаяся карамельная корочка сверху. Даем остыть.
Поскольку пирог в горячем виде хрупкий, можно порезать на порционные кусочки как пирожные.
Пирог вкусен как в горячем, так и с холодном виде.

**Изюминка** » Ср сен 16, 2009 9:22 am

БК052

Завидую вашей силе воли,девушка..

Мимо такого я бы не прошла спокойно.. :vkusno:

**БК052** » Ср сен 16, 2009 9:25 am

Ой Жень так хотелось....но удержалась...даже не пробовала - но по скоросте съедания и счастливым лицам домашних - я представляю что это такая вкуснота

**Рататуйка** » Ср сен 16, 2009 9:27 am

Клас пирожок!!! Спасибки!! Только сколько манки нужно?

**БК052** » Ср сен 16, 2009 9:29 am

спасибо за замечаннуб ошибку - сейчас исправлю...а так 1 стакан))) все по 1 стакану))

**Irishka81** » Ср сен 16, 2009 10:06 am

Замечательный рецепт, люблю довольные лица своих домашних....надо будет им приготовить! Спасибо! :Rose:

**БК052** » Ср сен 16, 2009 10:17 am

я думаю им понравится....мне тоже нравится когда еда идет в лет, всегда хочется что-то новенькое приготовить для такой благодарной публики

**kiska66** » Ср сен 16, 2009 10:25 am

Алёна- класный пирог :good:

. В закладки :girl_yes:

. Спасибо

**БК052** » Ср сен 16, 2009 10:27 am

на здоровье :daisy:

очень рада - что понравился рецепт

**льдинка** » Ср сен 16, 2009 11:55 am

пирог, действительн, вкусный и простой в приготовлении. такой пирог на сайте есть. У Олеси он называется насыпной.

**БК052** » Ср сен 16, 2009 12:07 pm

отлично, надо посмотреть)))

**Еленка26** » Ср сен 16, 2009 12:46 pm

БК052
Я часто делаю такой пирог , вкусный очень и простой .
Рецепт брола у Олеси(хозяйки сайта) вот он здесь

**Titania** » Ср сен 16, 2009 1:05 pm

пирог супер - вкусный!!!! я тоже брала рецепт с главной. делаю его часто))))))))))))) очень его любим!
главное яблоки посочнее брать и тогда он на пирожное похож :vkusno:

**БК052** » Ср сен 16, 2009 1:09 pm

Titania
Еленка26
мне это рецепт дала вчера подружка - на сайте тоже уже нашла....пирог получился с первого раза...мои в восторге

**Мармеллладка** » Ср сен 16, 2009 2:20 pm

Карамельная корочка мммммммм...соблазнительно!

Яблочный пирог из сухой смеси

Яблочный пирог из сухой смеси

Фото-отчеты

Смотрите также

Яблочный пирог из сухой смеси