Подскажите, пожалуйста, как правильно добавить в крем масло. В рецепте указано, что после добавления масла (я так понимаю, что размягченного) крем слегка взбить, ну чтобы перемешать с маслом. А когда перечитывала всю тему, то девочки утверждают, что взбивать не нужно, а то крем начнет редеть.
И до какой консистенции нужно уваривать крем? Кто-то ссылался, что в рецепте есть фото крема, но у меня почему-то его не видно.
А так хочется этих булочек, да чтобы с правильным кремом, чтобы не пустые внутри вышли...
Ну прям манят они меня