Тесто:
3 яйца
200 мл сахара
70 г подсолнечного масла
150 мл тыквенных и подсолнечных семечек
150 мл муки
300 мл натертой тыквы
1 ч.л.корицы
2 ч.л.разрыхлителя
Смешать муку с корицей и разрыхлителем. Отдельно взбить яйца с сахаром,добавить масло и натертую тыкву.Смешать обе смеси,всыпать семечки и перемешать. Выпекать до готовности. Украсить по желанию (можно подать с мороженым,взбитыми сливками или с творожным кремом). Я посыпала сверху тыквенными семечками.
