Фаршированное мясо

**Innulya** » Вс май 17, 2009 3:16 pm

Всем привет! :friends:

В первую очередь делаем начинку, Жарим шампиньйоны с зелёным луком, заливаем взбитым яйцом, соли, перчим и обжариваем с двух сторон. Пусть остывает, когда остынет добавить натёртый сыр (чтоб начинка не рассыпалась)

Занимаемся мясом, во второй части от разрезанного куриного филе( первое пошло на шпигованное мясо) делаем надрез, только не с боку. Солим, перчим натираем чесноком измельчённым и обильно мажем майонезом и внутри и снаружи. Подготовленное мясо фаршируем яичной массой, обкатываем в сухарях и жарим до румяной корочки, выкладываем в посуду для микроволновки, заливаем жюльеном вот рецепт viewtopic.php?p=176117#p176117 и тушим в микроволновке 12 минут (делается похоже на viewtopic.php?f=178&t=6972 ). Готовое мясо нарезаем, посыпаем зеленью,оформляем и наслаждаемся!

Приятного аппетита! С уважением Инна! :Rose:

**alla19** » Вс май 17, 2009 3:25 pm

выглядит просто класс!!! Спасибо за рецепт.

**Innulya** » Вс май 17, 2009 3:31 pm

alla19 писал(а):выглядит просто класс!!! Спасибо за рецепт.

Пожалуйста Алла! :girl_yes:

**csillag** » Вс май 17, 2009 4:00 pm

Инна,мясо какое было!куриное филе или свинина на отбивные,вырезка? очень красиво смотрится!!1

**Elune** » Вс май 17, 2009 5:55 pm

Innulya
Иннуля,просто сказочно,как же оно аппетитно выглядит и сооблазняет,можно не выдержать.Умница. :Bravo:

**Innulya** » Вс май 17, 2009 6:45 pm

csillag писал(а):Инна,мясо какое было!куриное филе или свинина на отбивные,вырезка? очень красиво смотрится!!1

Татьяна, да это куриное филе :girl_yes:

**Innulya** » Вс май 17, 2009 6:52 pm

Elune писал(а):Innulya
Иннуля,просто сказочно,как же оно аппетитно выглядит и сооблазняет,можно не выдержать.Умница.

Ирочка, я рада, что тебя соблазнила! :Bravo:

**Казинака** » Вс май 17, 2009 8:24 pm

Очень вкусно!!!!! :vkusno:

**Innulya** » Вс май 17, 2009 8:31 pm

Казинака писал(а):Очень вкусно!!!!!

Танюша,

! Спасибо, что заглянула. :friends:

**jelena25** » Вс май 17, 2009 9:09 pm

Иннусик,у тебя всегда так вкусно,просто пальчики оближешь :vkusno:

**Barbie** » Вс май 17, 2009 9:19 pm

Я тоже такую вкуснятинку делала пару дней назад. Тоже с грибами и с сыром, только в фольгу завернула и запекала в духовке.Вкусно получилось и и очень сочно! :tender: