Куриное филе в панировке

[LuIeka]

порезать куриное филе толщиной в 2-3 пальца, подсолить,поперчить(слегка ), обмакнуть филе в взбитое вилкой яйцо

,затем в тертый пармезан

, потом в муку

( я делаю это на куске фольги-отмывать ничего не надо)

и отпрвляем на сковородку в горячее масло

.Обжарить с двухсторон по паре минут.

Быстро и просто, сочно и легко

[Алматинка]

Курица в пармезане...ммммммммммм...

[Паника]

Вот это по нашему . Курочка , корочка .

[InLove]

Нет, надо уже и мне попробовать в сырной панировке
А то вчера только готовила куриные отбивнушки, предварительно перелопатив кучу рецептов на этом сайте... Но все равно сделала классические Все, соблазнили Завтра сделаю в сыре

[Innulya]

Людочка, это конечно

[pirinka]

Вкуснятина!!! Ммммммммммм...

[louda]

ЛЮДМИЛА спасибо за рецепт здорово обезательно приготовлю, пормезан сыр просто обожаю с пастой попробую и с курицей

[LuIeka]

Девченки-все для вас!!!!
Люблю быстрые и вкусные рецепты

[Lena12]

Филе отбиваем (в мешке), солим, перчим, панируем: в муке, в яйце+2ст.л.воды (взбить), в смеси сыр твердый стружка+панировочные сухари (в равных кол-вах), жарим в растительном масле. Получается хрустящая сырная корочка и очень сочное филе.

[Янна]

Очень вкусно !
Вместо муки использовала свои панировочные сухари(белый+черный хлеб)

[Barbariska4]

Людочка!Отчет тебе,правда у меня не мука,а сухари для панира. И не жарила,а запекала в духовке. Очень вкусно и не жирно,а полезно!