Рыба по-монастырски

**olga-alenka** » Вт май 05, 2009 5:45 pm

Дорогие гости,прошу к столу! Рыбка-объедение!

: А запах!!!

Нам понадобится:

: необходимые продукты

Рыба (любая,у меня-хек)
картофель
лук
морковь
специи (перец чёрный,смесь трав,соль,)
яйцо
сметана
майонез

Приготовление:
Рыбу отделить от костей или взять готовое филе,обсушить,нарезать брусочками.

: Режем рыбу полосками и выкладываем в форму. Перчим, немного солим.

: Режем не крупно лук и трём морковку на тёрке. Выкладываем на рыбу.

: Делаем соус для этих 2-х слоёв: яйцо взбиваем,соединяем с майонезом,перчим,подсаливаем. И намазываем на рыбу с овощами.

: картофель режем кружочками,и выкладываем внахлёст ,как рыбную чешуйку.

: Делаем соус завершающий: сметану смешиваем с майонезом,подсаливаем,перчим.

: Намазываем картофель этим 2 соусом и ставим помариноваться в холодильник на 15 минут.

Запекать нашу рыбку мы будем в духовке при t 180С до готовности.
Блюдо нежное и вкусное. Попробуйте,вам понравится!

: Приятного аппетита!!!

**Vitule4ka** » Вт май 05, 2009 6:05 pm

Обалденное блюдо!!! Главное - быстрое и простое в приготовлении. Очень люблю рыбку :vkusno:

Спасибо за рецепт :daisy:

**olga-alenka** » Вт май 05, 2009 6:11 pm

Vitule4ka писал(а):Обалденное блюдо!!! Главное - быстрое и простое в приготовлении. Очень люблю рыбку Спасибо за рецепт

Угощайся,очень вкусно!

**Хозяффка** » Вт май 05, 2009 6:24 pm

Классно!!! А Б А Ж А Ю рыбку - а такую тем более. Умница !!!! :vkusno:

**olga-alenka** » Вт май 05, 2009 6:33 pm

Хозяффка писал(а):Классно!!! А Б А Ж А Ю рыбку - а такую тем более. Умница !!!!

Спасибо!

**sardina15** » Вт май 05, 2009 7:50 pm

Вкусно и просто! :vkusno:

**Микулишна** » Вт май 05, 2009 8:00 pm

Разве можно на ночь так дразниться, сейчас слюнями подавлюсь. Я тоже так всегда рыбку делаю, чаще пангасиус (морской язык). Она жирненькая, ох и вкусссссно получается :Yahoo!:

а хозяйке за вкусняшку МОЛОДЕЦ :daisy:

**olga-alenka** » Вт май 05, 2009 8:06 pm

Микулишна писал(а):Разве можно на ночь так дразниться, сейчас слюнями подавлюсь. Я тоже так всегда рыбку делаю, чаще пангасиус (морской язык). Она жирненькая, ох и вкусссссно получается а хозяйке за вкусняшку МОЛОДЕЦ

Я пангасиус делала

Мне показалось жирновато и я рыбку "посуше" взяла. Только что кушали с мужем и на эту тему разговаривали и сравнивали. Спасибо за отзыв! :daisy:

**pirinka** » Вт май 05, 2009 8:32 pm

Выглядит просто отпадно! :good:

Так бы и утянула чуток :oops:

**Elena_45** » Вт май 05, 2009 8:35 pm

ja kak to pangassiusom ne vpe4atlilasj, pahnet tinoj,ja uwe i limonom ee sbrizgivala,zapah ostaetsa, a vot s paltusom takoj rece4ptik delala, KLASS!! :vkusno:

A ewe ukrop4ikom sverhu MMMMeee4444tttaaaa!!!! :vkusno:

**olga-alenka** » Вт май 05, 2009 8:37 pm

pirinka писал(а):Выглядит просто отпадно! Так бы и утянула чуток

Могу тарелочку предложить

Угощайся

**olga-alenka** » Вт май 05, 2009 8:38 pm

Elena_45 писал(а):ja kak to pangassiusom ne vpe4atlilasj, pahnet tinoj,ja uwe i limonom ee sbrizgivala,zapah ostaetsa, a vot s paltusom takoj rece4ptik delala, KLASS!! A ewe ukrop4ikom sverhu MMMMeee4444tttaaaa!!!!

Леночка,а палтус не жирненький получается? Хотя я думаю,что очень вкусно было! :daisy: