Салат из моркови и чернослива

Модератор: Модераторы

Салат из моркови и чернослива

Сообщение Инфанта » Вт мар 03, 2009 11:20 pm

Предисловие: когда родственники передают много моркови невольно задумываешся, а что с неё приготовить? :oops: и рождаются новые рецепты :)
На ваш кулинарный суд выносится салат из МОРКОВИ И ЧЕРНОСЛИВА :daisy:

Взять 8-10 средних морковок и нарезать звёздочками и длинными полосками. Уложить в пароварку на 10 мин.(чтобы слегка сварилась но не была до конца сваренной).
IMG_0556.JPG

если нет пароварки можно отварить обычным способом :wink:

Взять 10-15 шт.чернослива, а также маринованых грибочков (в данном случае маслята) и мелко нарезать.
IMG_0557.JPG

если есть маленькие симпатишненькие экземпляры среди грибочков их можно не трогать ножиком :D

Затем берём зелень-петрушку и лук, нарезаем, а сверху добавляем 2 зубчика чеснока пропущеных через чеснокодавилку. Сверху взбрызнуть соком лимона и помять вилкой.
IMG_0560.JPG


Смешать ингридиенты.
IMG_0562.JPG


Отварить 3 яйца вкрутую нарезать кубиками и добавить в салат. Заправить майонезом.
IMG_0568.JPG


Приятного аппетита! :daisy: (не судите строго :wink: :oops: )
Аватара пользователя
Инфанта
 
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 28 фев 2009
Откуда: Украина, Ивано-Франковск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Юлия

Сообщение kicunya » Ср мар 04, 2009 9:54 am

оригинальное сочетание продуктов, люблю чернослив, думаю что вкусненько, спасибо за рецептик :girl_yes:
P.S. а еще есть что-нибудь с черносливом? :) :) :)
Аватара пользователя
kicunya
 
Сообщения: 171
Зарегистрирован: 3 ноя 2008
Откуда: Одесса
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: yana

Сообщение Инфанта » Ср мар 04, 2009 11:57 am

Есть :wink:
Аватара пользователя
Инфанта
 
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 28 фев 2009
Откуда: Украина, Ивано-Франковск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Танюня1 » Ср мар 04, 2009 12:37 pm

Вкусно, и как раз в пост только без майонеза. А маслом заправлять не пробывали?
Аватара пользователя
Танюня1
 
Сообщения: 352
Зарегистрирован: 5 ноя 2008
Откуда: ЯНАО
Благодарил (а): 13 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Инфанта » Чт мар 05, 2009 7:04 pm

Нет, не пробовали. Сегодня на заказ мужа повторила рецептик 8) но добавила грецких орехов-КЛАСС! :vkusno: и лимона небыло, то я заменила соевым соусом :oops:
Аватара пользователя
Инфанта
 
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 28 фев 2009
Откуда: Украина, Ивано-Франковск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Юлия


Салат из моркови и чернослива

Вернуться в Салаты овощные, грибные



cron