Имейские лепёшки

**LASTO4KA** » Чт май 08, 2008 5:13 pm

500мл мацонни или кефира,у меня кефир.
1ч.л соли
1ч.л сахара
1ч.л разрыхлителя
1 яйцо
400г муки,или больше
2ст.л растительного масла.

Из ингредиентов замесить тесто,чтоб не липло к рукам,в этом как всегда помагает хлебопечь(или миксер).
Поставить на холодное место на 1 час.
Потом поделить на 10 частей тесто.

Тонко раскатывать и жарить на среднем огне,немного сковороду смазав растительным маслом.

Если будут вздуватся проколоть вилкой.
Подавать с супом или борщом.

Приятного аппетита!

**Rutika** » Чт май 08, 2008 10:08 pm

я то же такие жарю,но из обыкновенного дрожжевого теста.Мои мужички уплетают из за милую душу,начиняя их всякими начинками-баклажанами,мясом с салатом и.т.п

**LASTO4KA** » Пт май 09, 2008 12:27 am

НАТАШ,ты про липёшки? c начинкой тоже вкусно.

**milena1001** » Пт май 09, 2008 5:34 pm

LASTO4KA писал(а):имейские лепёшки

Ирин,эти лепешки на лаваш похожи?После выпечки они внутри тоже полыми остаются?

**LASTO4KA** » Пт май 09, 2008 5:36 pm

milena1001 писал(а):внутри тоже полыми

как понять :oops:

лаваш тоньше.

**Ирина** » Пт май 09, 2008 5:39 pm

не ну лавашики тоже разные бывают есть потолще и полые а есть потоньше :twisted:

**LASTO4KA** » Пт май 09, 2008 6:07 pm

Ирина писал(а):не ну лавашики тоже разные бывают

ну я ж незнаю.

**milena1001** » Пт май 09, 2008 7:37 pm

LASTO4KA писал(а):

milena1001 писал(а):
внутри тоже полыми

как понять

ну, они внутри-пустые?Можно во внутрь что-нибудь положить?

**milena1001** » Пт май 09, 2008 7:40 pm

Просто у нас тут лаваша нет.Я когда картинку увидела-обрадовалась,твои лепешки на лаваш похожи.

**LASTO4KA** » Пт май 09, 2008 11:49 pm

milena1001 писал(а):Просто у нас тут лаваша нет.Я когда картинку увидела-обрадовалась,твои лепешки на лаваш похожи

нет,в нутри не пустые,,да и лаваш я у нас покупаю тоже не пустой.
а ты посмотри на другие лепёшки,у вас должны продаватся,только на простой муке,они похожи к лавашу.