" Розмариновый хлеб ".

**1957НС** » Ср янв 18, 2012 10:11 am

Вика, СПАСИБО! А хлебушек высокий или как фокачча, плоский? :good:

**Викентина** » Ср янв 18, 2012 5:11 pm

1957НС Натуль, хлеб поднимается, еще когда на расстойке стоит. Потом еще в духовке вырастает. Не, не плоский.

**Викентина** » Сб янв 19, 2013 9:52 pm

Советую сократить колличество дрожжей до 10 гр ( свежих ) или чуть больше 3 гр сухих. Увы, не могу исправить :wink:

**Викентина** » Вт янв 22, 2013 11:02 am

Дрожжей брала 6 гр ( свежих ), жидкость делала - молоко + вода ( 50 на 50 ).
Начинка: лук ( 2 шт. ) + чеснок ( 2 зубчика ) - обжарить ( до полуготовности ), добавить порезанные оливки ( по вкусу ), посолить ( слегка ).
Выложив половину начинки, готовить 15 минут. Добавить вторую половину начинки, печь 5 - 10 минут :wink: