Булочки воздушные

Модератор: Модераторы

Правила форума
Общие правила форума | Правила оформления рецептов
Ответить

Булочки воздушные

Сообщение Аринушка » Пт июл 15, 2011 7:50 pm

Булочки воздушные

DSCF2589.jpg


Тесто:

Картофельное пюре-1 ст
Молоко-1 ст
Брынза-200 гр
Яйцо-2 шт
Масло растительное-3 ст.л
Мука-4 ст
Соль-1 ч.л
Сахар-1 ст.л
Дрожжи сухие-1.5 ч.л
Кунжут на посыпку


Яйцо расколотить с солью и сахаром,добавить растительное масло и хорошо все взбить.В картофельное пюре налить молоко ,хорошо смешать и добавить натертую на терке брынзу и яичную смесь.Затем насыпать муку с дрожжами и замесить тесто.Поставить на отстойку на 1.5 часа (мне в этом помогала ХП). Изготовить булочки ,смазать их желтком и посыпать кунжутом.Печь булочки при 175-15 минут.Приятного аппетита
Котенок84 (15 Jul 2011), Room (15 Jul 2011), Catherine Deneuve (15 Jul 2011), whal (15 Jul 2011), Мармеллладка (16 Jul 2011), bruhova (16 Jul 2011), Егоровна (16 Jul 2011), Milaja (16 Jul 2011), kukushka (16 Jul 2011), Старов (16 Jul 2011), admira (16 Jul 2011), VikaSN (16 Jul 2011), Лихия (17 Jul 2011), Татьяна Онер (18 Jul 2011), Алемандра (21 Jul 2011), LenaE (23 Jul 2011), Екатерина Т (04 Feb 2014)
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина
Вернуться к началу

Фото-отчеты

Сообщение Catherine Deneuve » Пт июл 15, 2011 8:44 pm

Обязательно попробую!!!Спасибо!
Аватара пользователя
Catherine Deneuve
 
Сообщения: 218
Зарегистрирован: 3 июн 2011
Откуда: Россия, Симферополь
Благодарил (а): 181 раз.
Поблагодарили: 155 раз.
Имя: Екатерина
Вернуться к началу

Сообщение Аринушка » Пт июл 15, 2011 8:46 pm

Catherine Deneuve писал(а):Спасибо!

Катюша,на здоровья
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина
Вернуться к началу

Сообщение льдинка » Пт июл 15, 2011 9:21 pm

Какая вкуснятина!!! Еще и с брынзой!!! Ням-ням! :vkusno:
Аватара пользователя
льдинка
 
Сообщения: 1247
Зарегистрирован: 27 ноя 2008
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 362 раз.
Поблагодарили: 935 раз.
Имя: Олеся
Вернуться к началу

Сообщение -Инна- » Пт июл 15, 2011 9:51 pm

Вау!!! Какие булочки!!! ВАУ!!! :vkusno: Какая вкусняшка! У меня в закладках одни булки! Ну еще салатиков немного. От всяких булок я просто без ума. :good: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
-Инна-
 
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Откуда: Новый Уренгой
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 70 раз.
Имя: Инна
Вернуться к началу

Сообщение whal » Пт июл 15, 2011 10:51 pm

Аришка, очень красивые и аппетитные булочки! :vkusno: :good:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана
Вернуться к началу

Сообщение kukushka » Сб июл 16, 2011 9:53 am

Ариш, картофельные булочки - это очень интересно, да еще с сыром :good: :Bravo: Выглядят так аппетитно, что надо будет попробовать :girl_yes: :wink: :vkusno: :vkusno:
Ариш приблизительно сколько штук получается из данной порции :wink:
Последний раз редактировалось kukushka Сб июл 16, 2011 11:43 am, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
kukushka
 
Сообщения: 2267
Зарегистрирован: 13 мар 2009
Откуда: Грузия, Тбилиси
Благодарил (а): 355 раз.
Поблагодарили: 288 раз.
Имя: svetlana
Вернуться к началу

Сообщение Milaja » Сб июл 16, 2011 9:56 am

Ариша, какие же они пышные, нежные. :good: С сырком... :vkusno: Беру в закладки.
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.
Вернуться к началу

Сообщение Аринушка » Сб июл 16, 2011 8:10 pm

льдинка писал(а):Какая вкуснятина


-Инна- писал(а):Вау!!! Какие булочки!!! ВАУ!!!


whal писал(а):Аришка, очень красивые и аппетитные булочки!

Milaja писал(а):Ариша, какие же они пышные, нежные.

kukushka писал(а):Выглядят так аппетитно, что надо будет попробовать

Спасибо,мои хорошие
kukushka писал(а):Ариш приблизительно сколько штук получается из данной порции

Светочка,я не считала,но получился полный протвинь (
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина
Вернуться к началу

Сообщение Lisunka » Пт июл 22, 2011 6:03 pm

kukushka писал(а):Ариш приблизительно сколько штук получается из данной порции

у меня получилось 18штук :girl_blush:
Арина СПАСИБО за рецепт и я думаю, если перед выпечкой дать булочкам постоять было бы лучше. :girl_blush: Принимай отчет:
003.JPG
:daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Lisunka
 
Сообщения: 744
Зарегистрирован: 29 июн 2010
Благодарил (а): 248 раз.
Поблагодарили: 413 раз.
Имя: Лиза
Вернуться к началу

Сообщение Аринушка » Чт авг 11, 2011 5:49 pm

Lisunka писал(а): если перед выпечкой дать булочкам постоять было бы лучше

В принципе можно,но они и так очень воздушные получаются.
Lisunka писал(а):Арина СПАСИБО за рецепт

Лиза,на здоровья
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина
Вернуться к началу
Ответить

Булочки воздушные

Вернуться в Хлебобулочные изделия