Маринованный перец

**Nastett** » Пн авг 16, 2010 4:25 pm

oldeg писал(а):я в от подумала, а можно его порциооно в этом маринаде делать,

правильно можно :girl_yes:

я когда как делаю :girl_yes:

oldeg писал(а):и пока он чуток не уварился, верхний был жестковат

Не волнуйся промаринуеться в баночках

-ему и нельзя давать размокнуть в кастрюле :girl_nea:

будет совсем мягкий.

oldeg писал(а):это не страшно, что перца много, а маринада нет?

не принципиально :girl_nea:

oldeg писал(а): Хотя после того, как я разложила по баночкам и залила, маринад еще остался

А если ты порционно будешь закладывать перец в маринад-то маринад будет увариваться больше,это на вкус не повлияет однако потом тебе уже прийдеться маринад заново смешивать исходя из того сколько перца у тебя осталось для заготовки и соответственно сколько маринада на него нужно сделать. :girl_blush:

Олечка я понятно объяснила или не очень?,у меня в основном получаються порционные закладки :girl_pardon:

ну так я потом в конце на глаз уже могу намешать маринада :girl_blush:

**oldeg** » Пн авг 16, 2010 4:32 pm

Nastett писал(а):Олечка я понятно объяснила или не очень?,у меня в основном получаються порционные закладки

да, я все поняла. Маринад тоже не проблема намешать :wink:

Сделаю порционно в следующий раз, потому что хочу перца купить больше :oops:

Очень мне напомнил перчик,ч то я когда-то давным давно ела :vkusno:

**Nastett** » Пн авг 16, 2010 6:44 pm

oldeg писал(а):потому что хочу перца купить больше

та ты тоже жадинка :kiss:

oldeg писал(а):Очень мне напомнил перчик,ч то я когда-то давным давно ела

и я полюбила этот рецепт :girl_in_love:

oldeg писал(а):Маринад тоже не проблема намешать Сделаю порционно в следующий раз,

я в тебе не сУмневаюсь :good:

**oldeg** » Пн сен 13, 2010 4:43 pm

Nastett Мариш, вот еще в воскресенье сделала 4 баночки с желтым болгарским перцем :wink:

**Nastett** » Вт сен 14, 2010 11:05 am

oldeg писал(а):Мариш, вот еще в воскресенье сделала 4 баночки с желтым болгарским перцем

Cупер Олечка,очень красиво :good:

,я в след году тоже разноцветного закрою :friends:

а то что я зеленый и зеленый :sorry:

Очень рада что рецептик тебе по вкусу пришелся :friends:

Спасибо за отчет :kiss3:

**Rezeda** » Вс июл 29, 2012 5:14 pm

Nastett
отличный рецептик,делаю второй год подряд моей семье очень нравится

**bruhova** » Вс июл 29, 2012 5:40 pm

тааак! И мне надА такое. :ogurec:

**Nastett** » Пн июл 30, 2012 10:53 am

bruhova
Олечка :friends:

,не пожалеешь :girl_yes:

,жалоб на рецепт не было :girl_blush:

ни в виртуальном ни в реальном сообществе хозяей=к

если че по уксусу уточнить захочешь,спрашай :beer:

,можно чуток уменьшить дозировку,стоит нормально,я в прошлом году меньше уксуса давала-тоже :vkusno:

получилось

**Nastett** » Пн июл 30, 2012 10:55 am

Rezeda
Ларочка :Yahoo!:

я так рада :Rose:

Пользуйтесь на здоровье и огомное спасибо за отчетик :friends:

,

баночка

**Monja** » Пн июл 30, 2012 11:15 am

Марин, а можно с 5% уксусом сделать?

**Nastett** » Пн июл 30, 2012 11:26 am

Monja

думаю вполне :daisy:

**куколка2900** » Пт авг 10, 2012 3:06 pm

спасибо

пошла катать перчик....скоро принесу отчётик :daisy:

**Nastett** » Пт авг 10, 2012 3:11 pm

куколка2900
Ой,как приятно Юленька что ты проявила доверие к моему рецепту :kiss3:

,надеюсь тебе понравиться :girl_blush:

и с нетерпением буду ждать :Rose:

какая у тебя аватарка новая :spruce_up:

,аж не сразу тебя узнала :girl_pardon:

**куколка2900** » Пт авг 10, 2012 3:19 pm

[quote="Nastett"]

какая у тебя аватарка новая :spruce_up:

,аж не сразу тебя узнала :girl_pardon:

спасибо....
Марина пока ты тута

скажи мне рассола на 2 кг перца хватит?

**Nastett** » Пт авг 10, 2012 3:30 pm

куколка2900
Вполне,думаю что еще и останеться

я как ты поняла больше "на глаз" :sorry:

делала,если перец оставался,то делала еще маринад :girl_blush:

в этом году попробую "замерить" :pioneer:

кол-во перца в кг на это кол-во маринада,вот очухаюсь еще капельку от болезни и тоже закатаю :friends: