Помидоы-Сладкие половинки

**Natachenka** » Ср авг 05, 2009 8:17 pm

Мне очень нравяться помидорки, приготовленные таким способом :vkusno:

. Я за раз могу умять целую баночку :girl_blush:

. Рецепт мне дала мама подруги, а я хочу поделиться с вами :daisy:

.

на дно банки 0,8л:
1 ст.ложка растительного масла без запаха
1 лавровый лист
6 горошин черного перца
лук репчатый кольцами(у меня полукольцами, так как луковица большая была)
Помидоры режем (мелкие пополам, крупные на четыре части) и укладываем в банки срезом вниз.
Сверху опять кладем лук.
Варим маринад:
на 1 литр воды кладем 1 ст.ложку соли, 3 ст.ложки сах.песка, гвоздичку, корицу(я не добавляла). Когда вода закипит добавить 1 чайную ложку уксусной эссенции.
Горячим маринадом заливаем банки с помидорками, накрываем крашками и стерелизуем 5 минут (банки поставить в кастрюлю с горячей водой на дне которой х\б тряпочка, так банки не лопнут). Всё закрываем крышки. По желанию можно укатать до полного остывания.

**Helenka** » Ср авг 05, 2009 9:02 pm

Помидорки сладенькие, люблю такие! Спасибо!! :vkusno:

**Rasnata** » Ср авг 05, 2009 9:07 pm

Natachenka
Наташенька,спасибо за рецептик,обязательно сделаю на зиму! :povar:

**SElenka** » Ср авг 05, 2009 9:43 pm

Вот-вот. И я решила в этом году попробовать такие помидорки. Только подумала, а тут рецептик. Ой спасибочки.

**lario** » Ср авг 05, 2009 9:55 pm

Натакшенька, интересный рецептик! надо попробовать, спасибо.

**-Сластёна-** » Ср авг 05, 2009 10:45 pm

Спасибо за рецепт, искала как раз такой! :good:

**Albinchik** » Ср авг 05, 2009 10:48 pm

Ооо, какой рецепт шикарный!!!!!!!!! :good:

**галина1962** » Ср авг 05, 2009 11:55 pm

Наташа -это очень вкусно!Я делаю такие помидоры и для тех у кого не окажется уксусной эсенции положите 3 ст лож уксуса 9%,и ещё один совет с личного опыта(надеюсь Вы необидетесь?)Пока кипит маринад я с электрочайника заливаю помидорки,сливаю и тут же заливаю маринадом и закатываю,нестерилизируя -так меньше мороки и опасности переварить половинки.Желаю успеха!