Салат из помидоров и репчатого лука

**-одуванчик-** » Вт сен 24, 2013 3:52 pm

Маруся2010 Лен, а если такой салат сделать ну к столу без закруток, сколько ему надо мариноватся? и вообще можно ли так? через какое время его можно кушать?

**Маруся2010** » Вт сен 24, 2013 10:01 pm

-одуванчик- писал(а):а если такой салат сделать

Таня мы честно говоря так не делали, там же стерилизуется все, думаю баночку можно и через неделю открыть попробовать. А вот если совсем без стерилизации...думаю вкус не тот будет. Ну попробуй сделай,поделишься опытом потом :wink:

**polissya** » Вс сен 29, 2013 7:26 pm

Здравствуйте! Сделала на пробу салатик. Уж очень аппетитным показался. Из двух доз маринада у меня получилось 8 банок по 0,5л то есть 4 литра продукта. Маринад, правда, еще оставался, а вот банки закончились.

Так и не поняла, зачем там желатин, и очень сомневалась, что правильно его растворила, но вроде все обошлось. И порезать так красиво как у вас не получилось... Ну да ладно. Закрутила, перевернула, укрыла, вот, через сутки что вышло

Зимой пробу сниму - допишу о впечатлениях.
Спасибо! :daisy:

**Маруся2010** » Вс сен 29, 2013 8:44 pm

Наташа спасибо за отчетик! :daisy:

polissya писал(а): Маринад, правда, еще оставался

вот и у меня маринад всегда остается немного, но по мне так лучше пусть маринад останется, чем по новой его заваривать :crazy:

polissya писал(а):зачем там желатин

он вроде как вкус должен давать, я тоже не понимаю, но главный потребитель (муж) этого салатика сказал, что именно вкус маринада другой с желатином. :girl_pardon:

polissya писал(а):И порезать так красиво как у вас не получилось

очень даже красиво :good:

ко мне можно на ты

polissya писал(а):Зимой пробу сниму - допишу о впечатлениях.

буду ждать, надеюсь понравится! :girl_yes:

**Янна** » Пн окт 07, 2013 9:10 pm

Маруся2010
Лена, сделала на пробу 5 баночек салатика

Зимой приду с отчетом о вкусе :wink:

!

**Маруся2010** » Вт окт 08, 2013 2:28 pm

Янна писал(а):сделала на пробу

Яночка отличные баночки :good:

Буду ждать отчета :girl_yes:

**Маруся2010** » Вт окт 15, 2013 11:27 am

еще сделала

**polissya** » Вс дек 08, 2013 9:41 pm

Маруся2010 , Елена, уже которую баночку открыли, а отчет тебе все никак не донесу. :oops:

Ну, что сказать. Немного необычный вкус у помидорок, и не квашенный, и не маринованный, какой-то нейтральный, но я еще думаю, что соли досыпать все-таки надо было :oops:

Мне, лично, больше всего почему-то лук понравился, а муж мой возвел эту закрутку в категорию строго под "водочку", и употребляет ее только в качестве закуски, говорит, что идет как по маслу :lol:

Малой как-то сначала не особо проникся, он у меня вообще только из консерваций только капусту признает, а при открытии последней баночки штучки 2-3 умял :Yahoo!:

так что в следующем году, думаю, пару банок все-таки закрою с учетом проб и ошибок.
Дякую!

**Маруся2010** » Пн дек 09, 2013 3:28 pm

polissya писал(а):необычный вкус у помидорок, и не квашенный, и не маринованный,

ну вот я тоже не могу охарактеризовать какие они на вкус, девочки спрашивали когда :pardon:

polissya писал(а):соли досыпать все-таки надо было

да я сыплю больше чем по рецепту указано, да и соль разная бывает, каждый раз приходится пробовать маринад

polissya писал(а):Мне, лично, больше всего почему-то лук понравился

у меня муж тоже отсюда лук обожает просто, просит чтобы побольше его положила, даже сам чистит и режет

polissya писал(а):в категорию строго под "водочку"

polissya писал(а):Дякую!

Наташенька на здоровье!!! :daisy:

спасибо за отчетик!

**Янна** » Чт мар 27, 2014 6:25 pm

Маруся2010
Лена, вкусный салат :vkusno:

!!!
Особенно мне лук здесь нравится

**Маруся2010** » Чт мар 27, 2014 10:01 pm

Янна писал(а):Особенно мне лук здесь нравится

у меня муж тоже лук очень любит из этого салатика,поэтому и кладу его побольше

Яночка спасибо за отчетик!

**nyamnyamkina** » Вс авг 03, 2014 1:05 pm

Закатала 4 банки по этому рецепту. Соли положила строго по рецепту, надеюсь, ее не окажется мало.

**Маруся2010** » Вс авг 03, 2014 10:28 pm

я тоже сделала. на двойную порцию заливки соли положила 100гр.(попробовала маринад, мне показалось соли в самый раз) и вышло в этот раз 10 баночек по 0.5

**Маруся2010** » Вс авг 03, 2014 10:34 pm

nyamnyamkina попробуете может вам в самый раз соли будет

**куколка2900** » Вс авг 17, 2014 3:04 pm

куколка2900 писал(а): если найду нормальные помидоры....закатаю...если нет на следующий год спасибо

Лен как и обещала в том году

несу отчет в этом году :girl_pardon:

Делала с маленькими помидорками :girl_yes:

Сделала 4 пол литровых баночки :girl_yes:

...зимой отчитаюсь о вкусе :Rose:

спасибо