Помидоры с кизилом (без уксуса)

Модератор: Модераторы

Сообщение Галинка-Галинка » Вс сен 21, 2014 11:05 am

извеняюсь за качество :pardon:
Вложения
пример.jpg
извеняюсь за качество

Tata-K (21 Sep 2014)
Аватара пользователя
Галинка-Галинка
 
Сообщения: 84
Зарегистрирован: 10 фев 2012
Откуда: Жмеринка,Украина.
Благодарил (а): 422 раз.
Поблагодарили: 39 раз.
Имя: Галинка

Сообщение Tata-K » Вс сен 21, 2014 9:56 pm

Большое спасибо за отчетик, Галинка!!! :Rose:
А качество - это дело наживное! Я раньше вообще фото не могла делать, у меня на мобильном слабая камера... Зато теперь фотки хорошие получаются! :photo:
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение a_n_n_a » Ср сен 24, 2014 8:21 am

Tata-K писал(а):Но замороженный кизил в баночки использовать нельзя - только свежий!

Почему? Я готовлю много таких рецептов ( с кизилом, правда, не делала, но смородина, крыжовник, яблоки - на раз) и чаще всего использую замороженную ягоду - она созревает раньше.
Аватара пользователя
a_n_n_a
 
Сообщения: 2296
Зарегистрирован: 27 июн 2009
Благодарил (а): 584 раз.
Поблагодарили: 832 раз.
Имя: Анна

Сообщение Tata-K » Ср сен 24, 2014 4:25 pm

a_n_n_a писал(а):Почему? Я готовлю много таких рецептов ( с кизилом, правда, не делала, но смородина, крыжовник, яблоки - на раз) и чаще всего использую замороженную ягоду - она созревает раньше.

Спасибо, Анна! Может ты и права...
Но мне кажется, что замороженная ягода годится для пирогов, вареников, компот сварить, а вот для консервации уже не то... Я не пробовала с замороженным, а у мамы "взорвалась" баночка с замороженным кизилом... правда, он долго уже был замороженным - почти год, может поэтому так произошло?! :girl_pardon:
Поэтому я делаю такие помидоры только в момент созревания кизила и помидоров, т.е. в августе-начале сентября... И все было отлично! :girl_yes:
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Sindirella » Чт сен 25, 2014 10:54 pm

Танюш, и мне посчастливилось купить кизила и попробовать твои помидорки :Yahoo!:
Держи отчетик, зимой напишу о вкусе :)
DSC_0352.JPG

Tata-K (26 Sep 2014)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15799 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Tata-K » Чт сен 25, 2014 11:07 pm

Sindirella писал(а):Танюш, и мне посчастливилось купить кизила и попробовать твои помидорки :Yahoo!:
Держи отчетик, зимой напишу о вкусе :)

Спасибо за отчетик, Танюша!!! Баночки - супер! Буду ждать отзыва о вкусе! :vkusno: Мы обычно на НГ открываем баночку... :girl_blush:
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Tata-K » Чт окт 09, 2014 12:23 am

Сделала еще одну баночку помидоров, на этот раз получилось 2 литра, т.к. кизила было маловато на большую банку... :girl_pardon:

Помидоры с кизилом 2л.JPG
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Галинка-Галинка » Чт дек 04, 2014 5:43 pm

Несу отчёт;из замороженного кизила,ничего не взорвало и не помутнело.Вкус-приятная кислинка и слегка ощутимый привкус кизила,мужу очень понравилось,сказал,помидоры делать только с кизилом,мне тоже понравилось,жалко сделала мало,только на пробу,на следующий год сделаю больше.Спасибо большое за рецепт :vkusno: Постараюсь принести фото :oops:

Tata-K (14 Dec 2014)
Аватара пользователя
Галинка-Галинка
 
Сообщения: 84
Зарегистрирован: 10 фев 2012
Откуда: Жмеринка,Украина.
Благодарил (а): 422 раз.
Поблагодарили: 39 раз.
Имя: Галинка

Сообщение Tata-K » Пн дек 15, 2014 3:02 am

Галинка-Галинка писал(а):Несу отчёт;из замороженного кизила,ничего не взорвало и не помутнело.Вкус-приятная кислинка и слегка ощутимый привкус кизила,мужу очень понравилось,сказал,помидоры делать только с кизилом,мне тоже понравилось,жалко сделала мало,только на пробу,на следующий год сделаю больше.Спасибо большое за рецепт :vkusno: Постараюсь принести фото :oops:

Большое спасибо за отчет,Галинка! :Rose: Очень рада, что рецепт понравился! Желаю в следующем году хорошего урожая помидор и кизила! Я тоже закрываю помидоры только по этому рецепту!
Будет возможность - приноси фото! :friends: Буду очень рада! O:-)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение nataliaTim » Сб авг 29, 2015 9:18 pm

IMG_5194.JPG
попробую зимой! :good:

Tata-K (29 Aug 2015)
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8261
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Tata-K » Сб авг 29, 2015 9:55 pm

Спасибо, Наташенька!!! :Rose: Очень аппетитные баночки! Буду ждать отзыв зимой! :friends:
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)


Помидоры с кизилом (без уксуса)

Вернуться в Помидоры, болгарский перец