Пряное фруктово-овощное ассорти

**ЖУК+ЖУЧОК** » Пн авг 05, 2013 2:23 pm

На три баночки по литру понадобится:

300г. огурчиков

300г.мелких помидор

2 стручка сладкого перца

200г.винограда

1 красная луковица

1 головка чеснока

1 яблоко

по 20 г. укропа и петрушки

20г. сельдерея

3 лавровых листа

2 ст. л. тертого хренаДля маринада

5 ст. л сахара

3 ст. л соли

2 ч.л лимонной кислоты

3 гвоздики Для маринада: вскипятить 2 л. воды добавить все игридиенты для маринада и варить 3 минуты. Разложить все овощи и фрукты по баночкам и залить маринадом.Пастерилизовать 20 минут и закатать. Не забывайте пастерилизовать значит не доводить до кипения.

**Juli_ja** » Пн авг 05, 2013 3:42 pm

Так необычно, с виноградом! :good:

Должно быть очень вкусно :vkusno:

**djuliana** » Пн авг 05, 2013 3:48 pm

Выглядит, как экзотика, думаю оч.вкусно и необычно. Спасибо за рецепт. :daisy:

**Anasha** » Пн авг 05, 2013 6:10 pm

Отличный рецептик! В детстве в гостях у маминой знакомой пробовала маринованный виноград (правда, "соло", не в ассорти) - до сих пор вспоминаю :vkusno:

Это и правда очень вкусно. А с овощами, думаю, не хуже. Молодец, Аленушка!

**ЖУК+ЖУЧОК** » Пн авг 05, 2013 7:30 pm

всем спасибочки за отзывы!

**ЖУК+ЖУЧОК** » Пн авг 05, 2013 7:34 pm

Anasha да действительно очень вкусно выходит я еще и спаржевую фасольку добавляла. У меня трое деток, когда баночку открываеш начинают разбирать кому что

А виноградик соло еще в планах есть зделать.

**Anasha** » Вт авг 06, 2013 9:06 am

Давай, Аленчик - не забудь выставить :wink: