Кабачки маринованные "Ну очень вкусные"

**SVetIk___SS** » Вс авг 03, 2014 5:13 pm

Кабачки очень вкусные. ....... :vkusno:

Банки стерилизуем, кабачки режем кружочками, укладываем в банки, добавляя чеснок,черный перец горошком,морковку.
Маринад: 7 ст. воды, 2 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 150 мл. уксуса 9%.Всё это закипятить, залить кабачки. Стерилизовать 1 л банки 10 минут.
Закатать, перевернуть.

**OliFA** » Вт авг 05, 2014 1:03 pm

Какой выход получается из данной нормы рассола??? И можно ли использовать цуккини??

**SVetIk___SS** » Чт авг 07, 2014 9:35 pm

OliFA писал(а):Какой выход получается из данной нормы рассола??? И можно ли использовать цуккини??

Этого количества маринада мне хватает на 4,5 литров.И цуккини можно закрывать. Вкуснота!!!

**Колбаска_72** » Пн янв 11, 2016 10:19 am

Добрый день! На новогодние праздники решили открыть баночку, закатанную по Вашему рецепту. НУУУУ очень вкусно. Спасибо за рецепт.