Начинка для пирогов без сахара

**Муха** » Сб ноя 29, 2008 9:10 am

Берем любые ягоды. Наливаем в кастрюлю воды до половины. На дно кладем решетку. Ягоды насыпаем в банку, ставим ее в кастрюлю с водой на решетку и все это помещаем на огонь. По мере нагревания воды ягоды будут пускать сок и, варясь в собственном соку, будут оседать. Поэтому ягоды в банку надо все время досыпать. Варим такое варенье 1 час, закатываем крышками и охлаждаем. Храним в холодном месте. Варенье получается густое. Лучше всего его использовать как начинку для пирогов.

**Diva212** » Чт янв 13, 2011 12:23 pm

Благодарю, обязательно сегодня сделаю!

**nyamnyamkina** » Вс янв 16, 2011 9:21 am

Хороший рецепт! Утаскиваю в закладки. :Rose: