Варенье черносмородиновое (наивкуснейшее)

Модератор: Модераторы

Сообщение Foxxy » Ср июн 23, 2010 11:11 am

xxLenka80xx писал(а):пасибки за ответ :wink: , буду делать :)


Лена, на здоровье :wink: .

Pika писал(а):Зачем добавлять воду, засыпте ягоды сахаром и оставте на ночь(ягоды пустят сок),а утром закипятили и разлили по банкам.Бабушка любое варенье так делала.


Это будет совсем уже другой рецепт! :girl_blush: В моем рецепте четко соблюдаеться пропорция ягод, жидкости и сахара, именно поэтому варенье получаеться густым и такого насыщенного цвета :girl_pardon: .
Аватара пользователя
Foxxy
 
Сообщения: 789
Зарегистрирован: 15 апр 2010
Откуда: Полтава / Харьков (Украина)
Благодарил (а): 187 раз.
Поблагодарили: 593 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Pika » Ср июн 23, 2010 11:32 am

Варенье без воды получается более насыщенное и цвет более темный. Делала с водой мне не понравилось.Ни кто не спорит,что у Вас соблюдины пропорции,но ягоды в собственном соку получаются вкуснее,чем в водном сиропе.
Аватара пользователя
Pika
 
Сообщения: 46
Зарегистрирован: 14 янв 2009
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Марина

Сообщение Foxxy » Ср июн 23, 2010 11:42 am

Pika писал(а):Варенье без воды получается более насыщенное и цвет более темный. Делала с водой мне не понравилось.Ни кто не спорит,что у Вас соблюдины пропорции,но ягоды в собственном соку получаются вкуснее,чем в водном сиропе.

У каждого свое мнение :wink: . Уверена (нет даже знаю) Ваше варенье очень вкусное, просто мой рецепт более быстрый и может кому-то пригодиться. У нас из года в год знакомые берут этот рецепт, и всегда все очень довольны :D .

pakkanen (21 Jul 2019)
Аватара пользователя
Foxxy
 
Сообщения: 789
Зарегистрирован: 15 апр 2010
Откуда: Полтава / Харьков (Украина)
Благодарил (а): 187 раз.
Поблагодарили: 593 раз.
Имя: Ирина

Сообщение elledi » Ср июн 23, 2010 11:44 am

Foxxy писал(а):и смородинка, и малинка, и вишня еще не отошла - раздолье

Красота у вас там... А у нас дожди.... :(
Варю варенье тоже с добавлением воды, но подольше. Теперь обязательно попробую такой вариант (правда, есди ягоды вырастут :Search: )
Аватара пользователя
elledi
 
Сообщения: 817
Зарегистрирован: 19 авг 2009
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 36 раз.
Имя: Лена

Сообщение Foxxy » Ср июн 23, 2010 11:53 am

Лена, варите на здоровье. Уверена, что пройдут дожди, выглянет солнышко и все поспеет :wink: .
Аватара пользователя
Foxxy
 
Сообщения: 789
Зарегистрирован: 15 апр 2010
Откуда: Полтава / Харьков (Украина)
Благодарил (а): 187 раз.
Поблагодарили: 593 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Nastett » Ср июн 23, 2010 1:48 pm

Ириша спасибо :daisy: :daisy: :daisy:
Мне уже пора от маринования переходить к вареньям :girl_yes: так что твой рецептик с большущим удовольствием забираю :good: :good: :good: :vkusno:
Аватара пользователя
Nastett
 
Сообщения: 5836
Зарегистрирован: 3 сен 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 2265 раз.
Поблагодарили: 2533 раз.
Имя: Marina

Сообщение Foxxy » Ср июн 23, 2010 2:01 pm

Маришка, вари вареньице на здоровье :roll: :) .
Аватара пользователя
Foxxy
 
Сообщения: 789
Зарегистрирован: 15 апр 2010
Откуда: Полтава / Харьков (Украина)
Благодарил (а): 187 раз.
Поблагодарили: 593 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Галина97 » Ср июн 23, 2010 3:47 pm

Я тоже варю варенье из черной смородины с добавлением воды. Сироп получается очень вкусный - желеобразный. Мои любят именно такое варенье. Раньше варила без добавки воды - не ели :pardon:
Аватара пользователя
Галина97
 
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 26 янв 2010
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Галина

Сообщение Foxxy » Ср июн 23, 2010 3:53 pm

Галинка, спасибо за отзыв :friends: :Rose: .
Аватара пользователя
Foxxy
 
Сообщения: 789
Зарегистрирован: 15 апр 2010
Откуда: Полтава / Харьков (Украина)
Благодарил (а): 187 раз.
Поблагодарили: 593 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Irinka » Ср июн 23, 2010 4:08 pm

Pika
у нас как то так - если поннравилось, то конечно высказываем благодарность :Bravo:
(вот дождусь смородины и сделаю для себя маааалелькую баночку )
не понравилось --- то стараемся молчать....
а если есть предложения, то ждем в рецептах и с новой идеей :)
Последний раз редактировалось Irinka Ср июн 23, 2010 4:16 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Irinka
 
Сообщения: 545
Зарегистрирован: 31 дек 2008
Откуда: KAZAN
Благодарил (а): 9 раз.
Поблагодарили: 29 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Irinka » Ср июн 23, 2010 4:15 pm

Foxxy
Иринка, вот я дурында, не поблагодарила за рецеппт!!!!
ну не любит моя душа черную смородину...... но как пробовала желе --- очень понравилось !!!
мне кажется, что твой рецепт что среднее .... попробую, конечно не 5 кг :Rose:
Аватара пользователя
Irinka
 
Сообщения: 545
Зарегистрирован: 31 дек 2008
Откуда: KAZAN
Благодарил (а): 9 раз.
Поблагодарили: 29 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Foxxy » Ср июн 23, 2010 4:31 pm

Иринка, спасибочки большое за комментарии :friends: :D . Жду отчетик и очень жду впечатлений. Я такая помешанная на этом вареньи :crazy: (правда, муж такой же :D ), может кого тож подсажу на него :lol: .
Аватара пользователя
Foxxy
 
Сообщения: 789
Зарегистрирован: 15 апр 2010
Откуда: Полтава / Харьков (Украина)
Благодарил (а): 187 раз.
Поблагодарили: 593 раз.
Имя: Ирина

Сообщение рысёна » Ср июн 23, 2010 7:41 pm

_lika_ писал(а): У меня всегда хороший урожай смородины, но вот не очень любят её мои домашние :cry:

О! Это мой вариант. Смороды море, а есть ее не могу. Ну не нравится она мне. А может, это как в анекдоте про кошек? :P
Обязательно попробую. А тарелочка - просто супер!
Аватара пользователя
рысёна
 
Сообщения: 234
Зарегистрирован: 15 май 2009
Откуда: Смоленск
Благодарил (а): 42 раз.
Поблагодарили: 196 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Foxxy » Ср июн 23, 2010 9:39 pm

рысёна писал(а):Обязательно попробую. А тарелочка - просто супер!

Пробуйте, буду очень рада, если понравиться :) .
Аватара пользователя
Foxxy
 
Сообщения: 789
Зарегистрирован: 15 апр 2010
Откуда: Полтава / Харьков (Украина)
Благодарил (а): 187 раз.
Поблагодарили: 593 раз.
Имя: Ирина

Сообщение fotini » Чт июн 24, 2010 12:52 pm

Foxxy,,спасибо за ответ
Аватара пользователя
fotini
 
Сообщения: 656
Зарегистрирован: 3 дек 2009
Благодарил (а): 1084 раз.
Поблагодарили: 724 раз.
Имя: Светлана


Варенье черносмородиновое (наивкуснейшее)

Вернуться в Варенье, джем, конфитюр