Персиковый джем

**СНЕЖАНА** » Пт окт 10, 2008 11:19 pm

Берем:
персики-1кг
сахар-700гр
лимон-половинку
Измельчаем персики,засыпаем сахаром,даем постаять час(можно порезать,засыпать сахаром,дать постоять ночь,а потом измельчить)

Ставим на медленный огонь и варим 40 минут(иногда помешивая)

Добавляем лимон и варим еще 5 минут.В заранее приготовленые баночки заливаем джем,переварачиваем,укутываем и даем остыть.

Приятного аппетита!

**СНЕЖАНА** » Пт окт 10, 2008 11:24 pm

Ой простите такой рецертик уже есть!Удалите темку,если надо

**Олюка** » Вт окт 14, 2008 3:26 pm

твой рецептик тоже хороший! :girl_yes:

**pollykhodj** » Пн янв 04, 2010 5:33 pm

обожаю персики! Обязательно летом сделаю такой джем)))

**margo-funke** » Чт сен 04, 2014 11:15 am

я вчера сварила джем, мне очень понравилось. я оставляла персики на ночь, а потом размельчила их блендером. но варила в два прихода, т.к у меня не было с утра баночек и я боялась, что может джем прокиснуть- переварила его первый раз 20 минут, потом к вечеру нашла банки и переварила второй раз, тоже 20 минут. К сожелению в суете забыла добавить лимон, но всё равно получилось вкусно и густо, как настоящий джем! советую всем- так как занимает мало времени и вкусен :vkusno:

**margo-funke** » Пт янв 09, 2015 2:30 pm

не могу ещё раз не написать...джем получился очень вкусным, сейчас открываем зимой и просто наслаждаемся :vkusno:

я сварила ещё персиковое варенье с орешками и мёдом, эх, что вам сказать...столько усилий было, а вкус((((( лучшеб я наварила столько джема. в следующем году буду варить только этот джем- минимум усилий, а вкуснотища неописуемая :vkusno: