40г желатина(брала наших 3 пакетика)
1ст.молока
10яиц
2ст.сахара,сок лимона по вкусу
1-2ст.л муки,ванилин по вкусу.
300г сливочного масла.
желтки растереть с 1ст.сахара,до бела.,влить молоко,розмешать,добавить муку и наводяной бане,довести массу до загустения.
остудить,взбить предварительно розмягчёное масло,и добавлять по немного желтковую массу продолжая взбивать,до однородной массы.
желатин замочить,как написано на упаковке(я замачивала весь желатин в 200мл.воды).
белки взбить с оставшимся стаканом сахара,дававить ванилин,и лимонный сок.
желатин подогреть в микровее,две массы вылить в одну большую миску,добавить желатин и миксером на маленькой скорости,перемешать пару раз.
потом ,если хотите разноцветное,поделите массу на три или две части как хотите.
в каждую часть добавте пищевой краситель пару капель,в шоколадную,я розтаплевала шоколад(50г сливок и 100г чёрного шоколада).
потом берём форму для кекса или любую круглую.
и выкладываем слоями.
в холодильник до полного застывания
ПРИЯТНОГО ВАМ АПЕТИТА!
Вкусно, вообщем! Думаю, его и в торт можно вместо крема, ты не пробовала? Спасибо большое за рецепт!!! 
Спасибо огромное автору за рецепт!!!! Думаю, такой десерт теперь будет частым гостем на нашем столе )))
