Сыр твердый 500 гр
клубника 200 - 300 гр ( можно взять любую ягоду или фрукт)
Сахарная пудра, тертый шоколад
Сыр режем пластами, топим полминуты в микро , или укладываем между слоями пищевой пленки и льем на сыр крутой кипяток, чтобы он стал мягким. Вымешиваем, раскатываем между слоями пекарской бумаги, укладываем целые ягоды , заворачиваем рулетом и кладем в холодильник.
Минут через 30 достаем, нарезаем, посыпаем сахарной пудрой и украшаем тертым шоколадом.
