Десерт" Кофе с молоком"

Модератор: Модераторы

Следующая

Десерт" Кофе с молоком"

Сообщение Аринушка » Ср авг 11, 2010 4:18 pm

Десерт " Кофе с молоком"

P8100397.jpg


Слой№1
Печенье со вкусом кофе-300 гр
Масло слив- 100 гр

Печенье измельчить ,смешать с мягким маслом ,высыпать в форму,пальчиками утромбовать и поставить в холодильник на охлаждение.

P8090385.jpg


Слой №2
Шоколад горький -200 гр
Масло слив-1 ст.л
Сливки -2 ст.л
Ликер Шеридан( темный)-50 гр
Шоколад распустить на водяной бане.Затем добавить масло ,ликер и сливки,хорошо перемешать и вылить на печенье.Поставить в холодильник на охлаждение
P8090386.jpg

Слой№3
Сливки10%-0.5 л( я брала домашнее молоко)
Молоко- 150 гр
Сахар-1 ст(200 мл)
Желатин- 1 ст.л с горкой
В молоко всыпать желатин,пусть постоит 10 мин.Сливки (молоко) вскипятить с сахаром,снять с плиты и тут же влить молоко с желатином.Все смешать ,желатин растворится.Пусть остынет до комнатной температуры и вылить на загустевший шоколад.Поставить в холодильник ,пока не получится молочное желе
Слой№4
Творог-0.5 кг
Сливки 20%-250 мл
Кофе раств.-3 ч.л
Вода-0.5 ст(100 мл)
Ликер Шеридан (двойной)-50 гр
Сахар-1 ст
Желатин-1 ст.л с горкой всыпать в полстакана воды,пусть желатин набухнет.
Творог измельчить.Сливки закипятить с сахаром ,затем влить желатин.С желатином не кипятить. Охладить.Кофе растворить в воде.Охладить.
Смешать творог ,сливки с желатином,кофе ,ликер.Все вылить на молочное желе.Поставить в холодильник.
P8090387.jpg

Слой№5
Желе вишневое- 2 пак
Вода-0.5л
В воде растворить желе,охладить и вылить на застывшую творожную массу.Поставить в холодильник,лучше на ночь.
P8090388.jpg

Приятного аппетита
Последний раз редактировалось Аринушка Ср авг 11, 2010 4:26 pm, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Фото-отчеты

Сообщение Светлая девушка » Ср авг 11, 2010 4:25 pm

"Масло измельчить ,смешать с мягким маслом "-может печенье измельчить ? :)
Аватара пользователя
Светлая девушка
 
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 7 янв 2010
Откуда: ульяновск
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Светлана

Сообщение rusik » Ср авг 11, 2010 4:26 pm

Ариш, само-то в жару и печь не надо! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
rusik
 
Сообщения: 2272
Зарегистрирован: 5 фев 2009
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 221 раз.
Поблагодарили: 414 раз.
Имя: ирина

Сообщение Аринушка » Ср авг 11, 2010 4:28 pm

Светлая девушка писал(а):может печенье измельчить

Да,спасибо ,уже поправила
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Аринушка » Ср авг 11, 2010 4:29 pm

rusik писал(а):Ариш, само-то в жару и печь не надо

Иришка,ты права,печеное не захотели,духота стоит.А вот такой мои с удовольствием кушали
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение моника11111 » Ср авг 11, 2010 4:42 pm

Обалденно.Спасибо.
Аватара пользователя
моника11111
 
Сообщения: 4885
Зарегистрирован: 11 июл 2010
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 593 раз.
Поблагодарили: 1423 раз.
Имя: татьяна

Сообщение LASTO4KA » Ср авг 11, 2010 4:43 pm

а форма то какая надо? буду делать :vkusno:
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Аринушка » Ср авг 11, 2010 4:43 pm

моника11111 писал(а):Обалденно.Спасибо.

Танюшка,на здоровья
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Аринушка » Ср авг 11, 2010 4:44 pm

LASTO4KA писал(а):а форма то какая надо? буду делать

Иришка,26*
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Джейн Остин » Ср авг 11, 2010 4:45 pm

Аринушка, уже хочу. Красота и вкуснота, еще и с творогом и шоколадом :vkusno: Ставлю этот десерт в первую очередь. Спасибо, дорогая :daisy:
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Аринушка » Ср авг 11, 2010 4:46 pm

Джейн Остин писал(а):Спасибо, дорогая

Валюшенька,попробуй приготовить.Так все быстро ,только время на застывание нужно
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Sindirella » Ср авг 11, 2010 4:48 pm

Джейн Остин писал(а):Ставлю этот десерт в первую очередь.

Ставь-ставь! :D
Ариш, потрясно! Представляю, насколько вкусно! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Аринушка » Ср авг 11, 2010 4:51 pm

Sindirella писал(а):Представляю, насколько вкусно

Танюшенька,очень вкусно.Я как увидела Викин Халиф,слюнки глотнула,вот порылась в своей копилочке и решила приготовить.Нам всем очень понравился.
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Svetik+++ » Ср авг 11, 2010 5:44 pm

я тоже хочу... :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: столько рецептов , даже не знаю за какой браться!!! :P :vkusno:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Аринушка » Ср авг 11, 2010 5:56 pm

Svetik+++ писал(а):столько рецептов , даже не знаю за какой бр

Света,по тихоньку все приготовишь :girl_yes: :D
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина


Следующая

Десерт" Кофе с молоком"

Вернуться в Десерты