Десерт "Белые ночи"

**Mademoiselle Natali** » Пн июл 12, 2010 8:55 pm

Простой и вкусненький десертик, который очень любит моя мамочка

Вам понадобится:
500 г творога
500 г крупного мягкого чернослива
8 шт. яичных желков (думаю можно и меньше)
2 ст.л. манной крупы
3 ст.л. сахара
четвертинки грецких орехов (~ 1 ст.)
2,5 ст. сметанки
25 г сливочного масла

Творог протрите через сито, смешайте с манкой, маслом, желтками и сахаром.
Чернослив замочите в холодной воде (если вы купили с косточками, удалите их). Затем нафаршируйте его творогом с помощью чайной ложечки или кондитерского мешка. В каждую штучку положите по четвертинке пожареного грецкого ореха. Уложите чернослив в форму, подлейте немного воды и запеките в духовке до готовности (~20-25 мин.).
При подаче полейте взбитой сметанкой.

Приятного аппетита! :wink:

**Natlja** » Пн июл 12, 2010 9:02 pm

супер вариант утилизации желтков, взяла на вооружение.

Mademoiselle Natali писал(а):Уложите чернослив в форму, подлейте немного воды

а это как? Что-то я не пойму никак :girl_blush:

Под форму подлить воды или вместо смазывания формы использовать воду.....

....
"Котята в кружке" вышивка абалденная :Bravo:

**Mademoiselle Natali** » Пн июл 12, 2010 10:28 pm

Просто в форму с черносливом на дно налить немного воды, что бы чернослив не засыхал, а пропарился

Спасибо

**winter-cherry** » Вт июл 13, 2010 11:02 am

Спасибо, давно искала этот рецепт! :Yahoo!:

**льдинка** » Вт июл 13, 2010 3:41 pm

как вкусно. надо попробовать

**Navinka** » Сб мар 10, 2012 5:45 pm

спасибо за десертик :daisy:

мне очень понравился :vkusno:

правда часть чернослива попалась жесткая и не хотела начиняться... Я просто залила их сверху творогом и накидала орешков - получилось тоже хорошо (правда просто начиненные вкуснее все-таки :girl_blush:

) Ела просто так, без сметанки (дабы уменьшить калорийность :girl_pardon:

)