Десерт "Райские финики"

**Янна** » Вт апр 27, 2010 8:40 pm

На 4 порции:
150 г фиников
50 г миндаля
250 г сыра "маскарпоне"
200 мл сливок 30%
4 баранки( или любое печенье)
красное вино
какао
сахарная пудра
Приготовление:
Баранки нарезать кружками, половину разложить по креманкам.
Полить немного красным вином.

Из фиников вынуть косточки и вместо их положить миндаль.

На баранки кладем финики начиненные.
Сливки, сыр и сахарную пудру взбиваем миксером.
Половину крема положить на финики.
Снова баранки, вино и крем.
Сверху десерт посыпаем какао через ситечко, украшаем миндалём и ставим в холодильник на 1 час.
Угощайтесь

, муж сказал, что ещё хочет

(сама на диете

)

**Сыррроежка** » Вт апр 27, 2010 8:49 pm

Очень понравилось. И баранки в новом для себя амплуа увидела

Спасибо!

**majjella** » Вт апр 27, 2010 8:50 pm

Вот это вкуснятинка !!! :good:

Классный десертик!!! ммм !!!!мои любимые финики :vkusno:

!!! Спасибо !!! :Rose:

**whal** » Вт апр 27, 2010 8:59 pm

Яночка, замечательный десерт! :vkusno:

**Янна** » Вт апр 27, 2010 9:02 pm

Сыррроежка
majjella
whal
Девочки, спасибо вам большое за отзывы :daisy:

**Старов** » Ср апр 28, 2010 5:21 am

Янна ух ты, как интересно:) первый раз вижу такое сочетание - но оочень приглянулся рецептик:) мы все так финики любим! СПАСИБО! :daisy:

**Amalia_anomalia** » Ср апр 28, 2010 11:59 am

Вот это десерт!!!! Финики я обожаю, спасибо :Rose:

**_Анюта_** » Ср апр 28, 2010 12:01 pm

Янна и баранки и финики в наличии.. миндаль заменю на грецкие орешки, а чем заменить марскапоне??

**josephine** » Чт апр 29, 2010 11:52 am

Превосходный десерт! :vkusno:

**Янна** » Ср май 05, 2010 9:47 pm

Анюта Ярославль писал(а):Янна и баранки и финики в наличии.. миндаль заменю на грецкие орешки, а чем заменить марскапоне??

маскарпоне можно заменить отвешенной сметаной.Берется свежая сметана 30-40% жирности. Выкладывается на сложенную в три слоя марлю, завязать и подвесить на ночь, чтобы стекла вся вода.
Но вкус ,конечно, другой будет :girl_pardon:

Или можно еще сыром "филадельфия" заменить, но тоже не совсем то

Анюта, а можно творог протереть через сито и смешать со сливками :wink:

**Янна** » Ср май 05, 2010 9:49 pm

Starov Леночка
Amalia_anomalia Амалия
josephine Марина
Спасибо вам за отзывы :daisy:

Жду ваших отчетиков :wink: