по жаре самое то
его много не съешь, поэтому остается еще на несколько дней...ведь это, по сути, льдинки 
нельзя увлекаться, хоть и вкусно-приятно...а горлышко надо беречь! Итак:
- 7 гранатов
- 1 стакан полусладкого белого вина
- 0,5 ст. сахара
- 5 гвоздичек, несколько зерен черного перца
Приготовление:
Очистить гранаты, из зерен выдавить сок (я сделала проще - купила концентрированный гранатовый сок
. Я брала 1 стакан сока, думаю, из 7-ми гранатов получилось бы примерно такое же количество. Вино вылить в кастрюльку, добавить перец, гвоздику, сахар (можно брать сахара меньше, ориентируясь на свой вкус). Прокипятить до растворения сахара. Затем снять с огня, процедить, остудить, смешать с соком.Вылить в широкую чашку (так быстрее будет застывать), поставить в морозилку. И по мере подмерзания, где-то раз в полчаса, раз в час, перемешивать ложкой, чтобы образовалась такая характерная зернистая для льдинок консистенция.
Получилось обалденно, только жаль что кушать надо по чуть-чуть (с моим то горлом
)Приятного аппетита!
Рецепт писала по памяти, прочитала на ходу, просматривая кулинарный журнал в магазине (который так и не купила)
Да и еще. Он очень быстро тает, быстрее, чем мороженое, поэтому нужно подавать маленькими порциями в красивых широких бокальчиках
П.С: а кто желает коктейльчика - то нужно взять в равных количествах водку, ликер (к примеру, апельсиновый), гранатовый сок, горсть льда и смешать всем в шейкере - я не любитель водки
но такое бы попробовала, т.к очень люблю гранат. 
УМНИЧКА!!!!
спасибо, что заглянула!
