Здравствуйте!!!
Принесла Вам очень вкусный десерт. Мои муж и дочка не очень то любят тыкву, но этим десертом полакомились с большим удовольствием.
Нам понадобится:
* тыква - 500г
* грецкие орехи - 1 стакан
* сахарная пудра - 2 ст. л.
* сахарный песок - 1/2 стакана
* мед - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Очищенную тыкву нарезать кусочками, выложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она наполовину прикрывала тыкву и варить при закрытой крышке до готовности ( примерно 20 минут ). Затем вынуть ее из кастрюли и дать остынуть.
Истолченные ядра грецких орехов смешать с сахарной пудрой.
Мед и сахарный песок развести в кипящей воде.
Отваренную тыкву мелко нарезать и перемешать с толчеными орехами и приготовленным сиропом.
К столу подавать в холодном виде.