Творожный десерт с ягодами и профитролями

**oldeg** » Вс апр 17, 2011 9:04 am

Про этот десерт мне рассказала недавно моя знакомая. Мне почему-то сразу захотелось его попробовать, о чем я не жалею. Теперь это один из наших любимых десертов. Делается быстро и легко. Муж, когда попробовал первый раз, подумал, что десерт с мороженым

А главное для меня, что дети ели с удовольствием

Ингридиенты:
1 кг творога (я брала обезжиренный)
2 пачки ванильного сахара
0,5-1 банка сгущенки +- (может кому понадобится больше, а кому-то меньше)
500 гр. замороженной ягоды (у меня была смесь разных ягодок, можно брать по желанию и один вид ягод)
250-300 гр. замороженных профитролей с клубничной или сливочной начинкой, у меня их было 20 штучек (думаю ,что можно использовать так же эклеры. Так как они по размеру больше, то их понадобится соответсвенно меньше )

Ягоды и профитроли я не размораживала :girl_nea:

Взбиваем творог с ванильным сахаром, добавляем сгущенки по вкусу и продолжаем взбивать. Берем форму высокую или шале выкладываем немного ягод. Закрываем ягодки половиной творога. Поверх творога выкладываем профитроли. Добавляемповерх оставшийся творог и сверху выкладываем ягоды.

Убираем в холодильник примерно на 2-3 часа. Десерт готов :vkusno:

Сладкая творожная масса с ягодной кислинкой и профитролями :vkusno:

Приятного аппетита :daisy:

**Lina 80** » Вс апр 17, 2011 9:11 am

oldeg Оля,какой вкусный десертик ммм... :vkusno:

и так здорово смотрится :Bravo:

**Джейн Остин** » Вс апр 17, 2011 9:30 am

Олечка, как же вкусно и красиво! :Bravo:

У меня в закладках уже куча твоих рецептов, скоро доберусь до тебя

Но как же еще и этот не положить? Уже в закладках. Умница :daisy:

А чем можно заменить профитроли, у нас их не видела.

**oldeg** » Вс апр 17, 2011 9:47 am

Lina 80 писал(а): и так здорово смотрится

Спасибо Полин :daisy:

Джейн Остин писал(а):У меня в закладках уже куча твоих рецептов, скоро доберусь до тебя

С удовольствием буду ждать :daisy:

Джейн Остин писал(а): А чем можно заменить профитроли, у нас их не видела.

Что-то я об этом не задумывалась. Если только испечь их

Но тогда уже трудоемко будет. Может кто из девочек подскажет, где они продаются :oops:

**Dianadi** » Вс апр 17, 2011 11:25 am

Очень красиво, браво!

Профитроли печь не трудоемко, для меня они всегда палочка-выручалочка. Просто не надо бояться

Как ягоды пойдут, обязательно сделаем :wink:

**oldeg** » Вс апр 17, 2011 11:39 am

Dianadi писал(а):Профитроли печь не трудоемко, для меня они всегда палочка-выручалочка.

100% согласна. Я имела ввиду, что тогда время приготовления десерта увеличится

Dianadi писал(а):Как ягоды пойдут, обязательно сделаем

Бум ждать.

(17 Apr 2011)

Оля когда вы все успеваете. Притом Ваши рецепты разные и разнообразные. Моя семья в восторге осталась от ваших запеканок, ну а придет лето и будет свой творог, я думаю и за этот десерт будем благодарны. Спасибо, уже в закладках.