Какао-крем

**моника11111** » Вс авг 15, 2010 7:30 pm

Этот десерт как раз для меня.Очень быстро готовить.Надо взять
1 литр молока
300гр.сахара
3ч.л.какао
2ст.л.муки
100гр.сливок(это для украшения,но их надо взбивать,поэтому я поступаю проще,либо пудрой украшаю,либо ягодами.

Все сразу,что меня особенно привлекает,надо поместить в кастрюлечку.Ну,естественно,смешать,чтоб без комочков.Я делаю это венчиком,результат гарантирован.Если междусобойчик без детей,то можно добавить алклголь,но не увлекаться.Вот теперь самое занудное-надо непрерывно мешать на среднем огне минут10-12 до загустения.Как правило я успеваю посмотреть выпуск новостей или потрещать потелефону.Загустело?По формочкам и до подачи в холодильник.Украшайте перед подачей.

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

**rrareta** » Вс авг 15, 2010 7:59 pm

какая красота !

**моника11111** » Вс авг 15, 2010 8:20 pm

rrareta писал(а):красота

**Джейн Остин** » Пн авг 16, 2010 12:14 am

Танечка, привлекает тем, что очень просто и быстро, а смотрится небуднично. Попробую. Спасибо :daisy:

**Изюминка** » Вт сен 21, 2010 9:44 pm

Танюша,сегодня готовила твой крем...Очень быстро,вкусно и просто..Для детей добавила чуть ванилина,для взрослых -коньяка..Дети не дождались пока нормально остынет,а зря..Холодненький -это нечто.. :good: