Для теста:
250 г. майонеза ( я брала 150 + 100 г. сметаны)
5 ст. л муки (около 100 г)
4 яйца
Для начинки:
1 банка рыбных консервов (можно и сельдь, и что-нибудь подороже)
0,5 ст риса
3 средние луковицы (можно больше)
Смешать майонез (+сметану), яйца и муку в однородную массу. Тесто получается жидким, как на оладьи.
Для начинки смешать измельченную рыбу и сваренный до полуготовности рис. Добавить обжаренный до золотистого цвета лук.
В смазанную жиром форму выложить большую часть теста, затем ровным слоем - начинку. Залить оставшимся тестом. Поставить в разогретую духовку на 20-30 мин.
Ну очень вкусно!
Таким же тестом можно залить мелко нашинкованную капусту. Тоже получается шикарно!
P.S. Извините, что без фото - не успела, уже умяли мои мужчины
Испеку - обязательно вставлю.
Спасибо.
Рис все же немного разбавляет и пирог не такой жирный 
!СПАСИБО!!! \
