




тесто то же, что и на пирожки с мясом


0,5 кг муки
1 ст. ложка сахара
0,5 ч. ложки соли
25 г дрожжей
1 стакан воды (молока)
2 ст. ложки р. масла
начинка:
яйца 4 шт (сварить в крутую)
лук зеленый 1 пучок
сыр 100 г. (он держит начинку, чтоб не рассыпалась, ну и конечно вкусно-расплавленный сыр

укроп 0,5 пучка
соль
Все порезать, сыр натереть на кр. терке, посолить и перемешать.


Замесить тесто, дать ему подняться и делаем пирожки и жарим на р. масле.






Приятного аппетита! С уважением Инна!
