Ленивый пирог
Коровье вымя готовое-300 гр
Капуста квашеная-200 гр
Лук-1 шт
Томат-паста-1 ст.л
Сметана-100 гр
Яйцо-1 шт
Лаваш толстый-1 шт
В сковороду наливаем раст.масло и насыпаем квашеную капусту и лук.Тушим минут 10,затем добавляем готовое вымя и томат пасту.Готовим все еще 5 минут.
Берем лаваш,вылаживаем на него начинку и сверху заливаем соусом( сметану разболтать с яйцом,посолить ,поперчить).Ставим в разогретую духовку до 180* на 10 мин.Приятного аппетита