Приветик, вот пекла любимий пирог мужа и решила поделитса
100г масла или маргарина
2 стакана муки
4 ст ложк сметани
соль, сахар по вкусу
капуста примерна пол качана
300г фарша(я брала свинину и сама малола)лук и честнок гля фарша (ето как кто любит ):girl_yes:
Берём масло и муку меремешивам в крошку, добавляем сметану(можна брать и кефир) и месим крутое тесто и кладём отдахнуть. Тем временем шинкуете мелко капусту и жарим бместе с фаршем ,солим, перчим. Тесто расделит, 2/3 теста раскатать и положит в форму лишние обрезат, положить начинку. Раскатать осталное тесто и закрить начинку, края загнуть и украсит оставшимся обрезками теста. Можна помазать желтком.Випекать в нагретои духовке при 170-180 гр примерна 30 мин. Надеюс что понравитса
-
Пирог-красавец!!! 
Я рада что понравилос, кушаите на здаровие 
.Когда жарилось,аромат стоял неописуемый,а когда достала,сразу слюнки потекли.Но самое главное,что оно и навкус столь же приятно,как и на запах.В начинку положила мало капусты(но это мой промах,а не Inese).Теперь это будет наш наилюбимейший рецептик!Как приятно,когда всё хорошо получается с первого раза.Да и вариаций с начинками море,что даёт простор фантазии!!!!!!!!!!!!!СПАСИБО!!! 
Мой муж мне етот пирог всё время требует 