Пирог-наоборот

[[Алинка]]

1) Несколько сырых картофелин натереть на крупной терке и выложить в посуду для запекания (если вы используете посуду без спец. покрытия, то на промасленный пергамент)
2) Банку сайры размять вилкой и смешать с мелконарезанным репчатым луком. Выложить на картофель.
3) Залить всё сверху тестом:
100 гр.сметаны + 100 гр. майонеза + 2 яйца + 1 стакан муки + соль + сода на кончике ножа
4) Поставить в разогретую до 180-200 град. духовку минут на 30.

Приятного аппетита

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

[whal]

Вкусный пирог!

[elledi]

Интересненько! А потом нужно перевернуть тестом вниз?

[Аринушка]

Хм,интерестная идейка,спасибо

[[Алинка]]

Лена, когда выпечется можно как раз перевернуть тестом вниз, но это не принципиально
Светлана, Арина, рада что рецептик понравился

[Helenka]

Очень вкусно!

[MaJluHka]

у меня как раз завалялось несколько банок сайры теперь знаю что с ней сделаю спасибо за интересный и простой рецепт

[[Алинка]]

Елена, Марина, угощайтесь на здоровье

[Irishka81]

Отличный пирог

[та-ня]

извени Алина, вроде смотрела да просмотрела. пирог твой!

[whal]

Алиночка, отличный пирог получился! Большое спасибо за рецепт!

[Gektorsha]

Вкусно

[catwoman]

Делала пирог. Очень мягкое тесто, такое, что сфотать нормально даже не получилось
Как вариант вкусно и быстро - очень даже хороший

[Янна]

[Алинка]
Алина, вкусный и быстрый пирожок !!!
Майонез заменила на натуральный йогурт, тесто понравилось, воздушное
Вот, только картошка, натертая на терке, после приготовления превратилась в "кашу".Может оно так и надо, но мне бы больше понравилось, если кружочками ее нарезать
В холодном виде вкуснее почему-то